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方维明

作品数：121 被引量：485H指数：11
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金国家自然科学基金江苏省高校自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 36个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 26个生物学
  • 26个医药卫生
  • 25个化学工程
  • 23个自动化与计算...
  • 22个经济管理
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  • 21个一般工业技术
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  • 19个交通运输工程
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  • 18个天文地球
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主题

  • 28个发酵
  • 25个蛋白
  • 24个乳酸
  • 23个蛋白质
  • 23个多态性
  • 23个乳酸菌
  • 22个毒素
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  • 14个大学生
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机构

  • 38个扬州大学
  • 26个南京农业大学
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  • 22个南京林业大学
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  • 18个江苏农牧科技...
  • 17个常熟理工学院
  • 17个复旦大学
  • 17个江苏科技大学
  • 15个北京大学

作者

  • 38个方维明
  • 28个杨振泉
  • 20个汪志君
  • 18个高璐
  • 17个刘秀梵
  • 16个顾振新
  • 16个饶胜其
  • 16个尹永祺
  • 15个葛庆丰
  • 15个高崧
  • 15个于海
  • 14个许轲
  • 14个李耀明
  • 14个马海乐
  • 14个孙伟
  • 11个丁为民
  • 11个何荣海
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  • 10个陆路德
  • 7个朱勇良

传媒

  • 28个食品工业科技
  • 25个食品与发酵工...
  • 25个食品科学
  • 25个江苏农业学报
  • 24个安徽农业科学
  • 24个扬州大学学报...
  • 22个南京农业大学...
  • 21个中国家禽
  • 20个中国农业科学
  • 19个农业工程学报
  • 19个农业机械学报
  • 17个分析化学
  • 17个化工新型材料
  • 17个中国农村水利...
  • 17个北方园艺
  • 17个华北农学报
  • 16个环境工程
  • 16个现代化工
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  • 15个化工时刊
共 38 条 记 录，以下是 1-10
江苏省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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江苏省高校自然科学研究项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 理学 农业科学 电子电信
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国家自然科学基金(31271945)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 生物学 农业科学
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国家科技重大专项
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江苏省高校自然科学研究项目(12KJD550007)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学
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“十五”国家科技攻关计划(BE2001397)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学
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江苏省自然科学基金(BK2011448)
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中国博士后科学基金
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江苏省农业科技攻关项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 医药卫生
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