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潘创

作品数:11 被引量:28H指数:3
供职机构:广东海洋大学更多>>
发文基金:广东省海洋渔业科技推广专项项目国家农业科技成果转化资金项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个生物学
  • 2个天文地球
  • 2个化学工程
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 5个蛋白
  • 5个豆胶
  • 5个对虾
  • 5个油炸
  • 5个油炸时间
  • 5个油炸温度
  • 5个真空油炸
  • 5个食用胶
  • 5个贮藏
  • 5个罗望子胶
  • 5个面包
  • 5个面包虾
  • 5个货架期
  • 5个货架期预测
  • 5个货架期预测模...
  • 5个瓜尔豆胶
  • 5个凡纳滨对虾
  • 5个分离蛋白
  • 5个大豆分离
  • 5个大豆分离蛋白

机构

  • 5个广东海洋大学
  • 3个东京海洋大学
  • 2个大连海洋大学
  • 2个佛山科学技术...
  • 2个贵州大学
  • 2个河北农业大学
  • 2个广东轻工职业...
  • 2个广州大学
  • 2个北京师范大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个北京中医药大...
  • 1个大理学院
  • 1个大连工业大学
  • 1个福建医科大学
  • 1个广东药学院
  • 1个广东医学院
  • 1个广西农业科学...
  • 1个贵州师范大学
  • 1个国家蔬菜工程...
  • 1个河北省农林科...

作者

  • 5个卢虹玉
  • 5个潘创
  • 5个潘广坤
  • 5个苏伟明
  • 5个吉宏武
  • 5个刘书成
  • 5个聂淑媛
  • 4个高加龙
  • 4个毛伟杰
  • 4个池岸英
  • 4个孟凌玉
  • 4个王超
  • 4个蓝尉冰
  • 4个黄燕玲
  • 1个丁亮
  • 1个丁显萍
  • 1个万正平
  • 1个严涛
  • 1个乐贻荣
  • 1个乔辰

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 4个现代食品科技
  • 4个南方水产科学
  • 4个大连海洋大学...
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个环境工程
  • 2个中国农业科技...
  • 2个海洋渔业
  • 2个中国微生态学...
  • 2个中国水产科学
  • 2个安徽农学通报
  • 2个中国卫生检验...
  • 2个江西农业大学...
  • 1个吉林蔬菜
  • 1个工业安全与环...
  • 1个植物生态学报
  • 1个中国包装工业
  • 1个岩石矿物学杂...
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