您的位置： 专家智库 > >

徐瑾

作品数：17 被引量：159H指数：7
供职机构：北京工商大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术医药卫生电子电信更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个核科学技术
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 4个食品
  • 4个微生物
  • 4个温度
  • 3个蛋白
  • 3个乙酸
  • 3个水解度
  • 3个污染
  • 3个酶法
  • 2个豆粉
  • 2个漂白
  • 2个漂白过程
  • 2个全脂大豆
  • 2个全脂大豆粉
  • 2个污染物
  • 2个污染物产生
  • 2个污染物负荷
  • 2个麦草
  • 2个麦草化学浆
  • 2个麦草浆
  • 2个酶法降解

机构

  • 5个北京工商大学
  • 4个江南大学
  • 3个北京理工大学
  • 3个华南理工大学
  • 3个教育部
  • 2个中国制浆造纸...
  • 1个安徽财贸职业...
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽新华学院
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北方工业大学
  • 1个北方民族大学
  • 1个北海道大学
  • 1个北京跟踪与通...
  • 1个北京工业职业...
  • 1个北京航空工程...
  • 1个北京经济管理...
  • 1个北京矿产地质...

作者

  • 5个徐瑾
  • 5个廖永红
  • 3个孙宝国
  • 3个任文雅
  • 3个赵谋明
  • 3个尹文颖
  • 3个汪苹
  • 3个窦屾
  • 3个杨春霞
  • 2个冯文英
  • 2个张升友
  • 2个徐明
  • 2个张羽
  • 2个苏振华
  • 2个于广鑫
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华

传媒

  • 4个中国酿造
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国调味品
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个酿酒科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个北京工商大学...
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品科学技术...
  • 2个中华纸业
  • 2个造纸科学与技...
  • 1个分析化学
  • 1个分子科学学报
  • 1个化工科技
  • 1个当代经济研究
  • 1个吉林蔬菜
  • 1个光机电信息
共 5 条 记 录，以下是 1-5
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAC11B00)
相关领域：轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAC11B06)
相关领域：轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程 医药卫生 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAK17B11)
我国传统发酵食品制造安全预警技术研究与应用
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAD23B01)
食品香料香精制备关键技术研究及产业化
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 医药卫生 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0