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张万刚

作品数：105 被引量：410H指数：13
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 18个化学工程
  • 18个农业科学
  • 18个理学
  • 17个经济管理
  • 17个生物学
  • 17个医药卫生
  • 16个自动化与计算...
  • 16个环境科学与工...
  • 16个文化科学
  • 15个天文地球
  • 15个动力工程及工...
  • 15个电子电信
  • 15个建筑科学
  • 15个交通运输工程
  • 15个一般工业技术
  • 15个政治法律
  • 15个历史地理
  • 14个金属学及工艺
  • 14个机械工程

主题

  • 21个蛋白
  • 21个贮藏
  • 19个肉品
  • 18个蛋白酶
  • 17个代谢
  • 17个单胞菌
  • 16个代谢物
  • 16个胸肉
  • 15个代谢组学
  • 15个单克隆
  • 15个单克隆抗体
  • 15个单因素
  • 15个胆固醇
  • 14个代谢产物
  • 14个代谢酶
  • 13个代谢酶活性
  • 13个代谢通路
  • 13个单倍体
  • 13个单株
  • 9个大叶

机构

  • 23个南京农业大学
  • 17个中国农业大学
  • 16个山东农业大学
  • 16个新疆农业大学
  • 15个安徽农业大学
  • 15个东北农业大学
  • 15个江苏省农业科...
  • 14个长江大学
  • 14个宁波大学
  • 13个安徽省农业科...
  • 13个大连工业大学
  • 13个河北农业大学
  • 13个河海大学
  • 12个安徽工业大学
  • 12个东北大学
  • 11个北京工商大学
  • 10个北方工业大学
  • 10个北京中医药大...
  • 9个安徽医科大学
  • 9个长春理工大学

作者

  • 23个张万刚
  • 20个周光宏
  • 20个徐幸莲
  • 11个孙京新
  • 11个曹卫星
  • 10个张绍铃
  • 10个王鹏
  • 10个朱国强
  • 9个丁为民
  • 9个罗欣
  • 9个戴廷波
  • 9个宁堂原
  • 9个崔治中
  • 9个毛罕平
  • 8个陈溥言
  • 8个吴小芹
  • 8个屠康
  • 8个李增嘉
  • 7个刘贤金
  • 4个张晓华

传媒

  • 22个食品科学
  • 20个中国农业科学
  • 20个食品工业科技
  • 20个肉类研究
  • 19个农业工程学报
  • 19个食品与发酵工...
  • 16个中国兽医学报
  • 16个中国调味品
  • 16个北方园艺
  • 16个中国酿造
  • 15个分析化学
  • 15个林业科学
  • 15个生态学报
  • 15个植物营养与肥...
  • 15个中国农业科技...
  • 15个中国食物与营...
  • 14个现代化工
  • 14个植物保护学报
  • 14个环境科学学报
  • 13个植物生态学报
共 23 条 记 录，以下是 1-10
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家科技支撑计划(2012BAD28B03)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金(SDAIT-13-011-11)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 化学工程 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校自然科学研究项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 理学 农业科学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2014BAD04B11)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央高校基本科研业务费专项资金
相关领域：经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 政治法律 理学
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公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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