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仇厚援

作品数:65 被引量:796H指数:15
供职机构:海南大学食品学院更多>>
发文基金:海南省自然科学基金国家高技术研究发展计划杭州市科技发展计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 20个农业科学
  • 14个生物学
  • 13个化学工程
  • 13个医药卫生
  • 12个环境科学与工...
  • 12个理学
  • 11个经济管理
  • 11个自动化与计算...
  • 10个天文地球
  • 10个交通运输工程
  • 10个文化科学
  • 9个石油与天然气...
  • 9个金属学及工艺
  • 9个机械工程
  • 9个电子电信
  • 9个电气工程
  • 9个建筑科学
  • 9个一般工业技术
  • 9个社会学

主题

  • 16个活性
  • 15个超声波
  • 14个抑菌
  • 13个正交
  • 13个贮藏
  • 13个温度
  • 13个酵母
  • 13个褐变
  • 12个毒死蜱
  • 12个多酚
  • 12个影响因素
  • 12个杀菌剂
  • 12个农产
  • 12个农产品
  • 12个酶促
  • 12个酶促褐变
  • 11个蛋白
  • 11个多酚氧化
  • 10个顶空
  • 10个顶空固相微萃...

机构

  • 17个海南大学
  • 13个西北农林科技...
  • 13个浙江省农业科...
  • 12个华南热带农业...
  • 11个南京农业大学
  • 11个河南农业大学
  • 11个中国林业科学...
  • 9个北京中医药大...
  • 9个河北工程大学
  • 9个江苏省农业科...
  • 9个西南大学
  • 8个安徽医科大学
  • 8个大连工业大学
  • 8个第二军医大学
  • 7个安徽工业大学
  • 7个北方工业大学
  • 7个北京工商大学
  • 7个长春理工大学
  • 7个长春师范学院
  • 7个长春中医药大...

作者

  • 21个仇厚援
  • 18个陈文学
  • 13个王强
  • 10个吴莉宇
  • 8个赵学平
  • 8个张海德
  • 8个吴声敢
  • 8个吴长兴
  • 8个王贵禧
  • 8个梁丽松
  • 8个陈丽萍
  • 7个王新全
  • 7个蔡磊明
  • 7个郁志芳
  • 7个王彦华
  • 6个张昌朋
  • 5个丁丹丹
  • 5个魏好程
  • 5个徐明飞
  • 4个严廷良

传媒

  • 18个食品科学
  • 13个食品工业科技
  • 12个安徽农业科学
  • 11个北方园艺
  • 11个农业工程学报
  • 11个农业机械学报
  • 11个食品科技
  • 11个广东农业科学
  • 11个西北林学院学...
  • 11个热带作物学报
  • 11个浙江农业学报
  • 11个林业科学研究
  • 10个林业科学
  • 9个生态学报
  • 8个分析化学
  • 8个中华精神科杂...
  • 8个中国科技论坛
  • 8个中国计划生育...
  • 7个分子科学学报
  • 7个工业安全与环...
21 条 记 录,以下是 1-10
海南省自然科学基金
相关领域:医药卫生 农业科学 经济管理 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
杭州市科技发展计划项目
相关领域:医药卫生 农业科学 环境科学与工程 生物学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
杭州市科技发展计划项目(20110232B25)
相关领域:农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2011AA100806)
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 环境科学与工程 理学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
华南热带农业大学科技基金
相关领域:农业科学 经济管理 生物学 轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31101328)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2007BAD76B04)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
农业部农产品质量安全监管专项(2011R19A24C17)
相关领域:化学工程 轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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