2024年11月15日
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林春骏
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
徐州工程学院
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发文基金:
徐州市科技计划项目
苏北科技发展计划项目
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
陈俊尹
徐州工程学院
李红
徐州工程学院
杨万根
徐州工程学院
傅伟昌
吉首大学湖南省林产化工工程重点...
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
生物化学
研究主题:生物化学 蛋白质 DNA 纯化 蛋白
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生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域:
生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
植物学
动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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