2024年11月20日
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杨冬冬
作品数:
4
被引量:7
H指数:2
供职机构:
浙江农林大学
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发文基金:
浙江省科技厅公益技术研究农业项目
浙江省教育厅科研计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
许光治
浙江农林大学农业与食品科学学院...
高前欣
浙江农林大学农业与食品科学学院...
张有做
浙江农林大学农业与食品科学学院...
倪勤学
浙江农林大学农业与食品科学学院...
王姝
浙江农林大学亚热带森林培育国家...
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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