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朱新星

作品数：9 被引量：32H指数：3
供职机构：南京农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术理学文化科学更多>>

合作作者

共 16 条 记 录，以下是 1-10
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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文化科学
研究主题：教学 高校 大学生 小学生 课堂教学
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子领域：传播学新闻学图书馆学档案学情报学教育学教育技术学教育学原理课程与教学论学前教育学高等教育学成人教育学职业技术教育学特殊教育学体育学运动人体科学体育训练民族体育
化学
研究主题：性能研究 催化 催化剂 光催化 配合物
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计算机科学与技术
研究主题：计算机 网络 网络安全 计算机网络 数据库
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计算机软件与理论
研究主题：数据库 程序设计 软件开发 数据挖掘 操作系统
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生物学
研究主题：植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域：生态学水生生物学神经生物学普通生物学细胞生物学遗传学生理学生物化学生物物理学分子生物学植物学动物学昆虫学微生物学生物工程古生物学人类学
传播学
研究主题：新媒体 视频 媒体 传统媒体 媒介
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遗传学
研究主题：遗传学 基因 染色体 基因表达 DNA
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