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王小明
作品数:
10
被引量:27
H指数:4
供职机构:
广东海洋大学
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
生物学
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合作作者
吴巨贤
珠海元朗食品有限公司
王维民
广东海洋大学食品科技学院
石晓艳
东北农业大学农学院
彭根南
海南大学食品学院
黄和
广东海洋大学食品科技学院
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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自动化与计算机技术
研究主题:计算机 网络 计算机网络 网络安全 数据库
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子领域:
控制科学与工程
控制理论与控制工程
检测技术与自动化装置
计算机科学与技术
计算机系统结构
计算机软件与理论
计算机应用技术
生物化学
研究主题:生物化学 蛋白质 DNA 纯化 蛋白
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控制科学与工程
研究主题:机器人 神经网络 人工智能 控制系统 PLC
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检测技术与自动化装置
研究主题:机器人 控制系统 PLC 传感器 系统设计
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生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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相关人物
相关机构
所获资助
相关领域
子领域:
生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
植物学
动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
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