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沈琼
作品数:
38
被引量:14
H指数:2
供职机构:
东华大学
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发文基金:
国家社会科学基金
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相关领域:
一般工业技术
轻工技术与工程
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合作作者
倪敏娜
东华大学
高梦瑾
东华大学
赵伟
东华大学
姚子颖
东华大学
王思萍
东华大学
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工业设计
研究主题:产品设计 设计师 用户体验 交互设计 设计方法
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一般工业技术
研究主题:复合材料 力学性能 性能研究 USING 纳米材料
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工程设计测绘
材料科学与工程
工业设计
包装工程
制冷工程
真空技术
摄影技术
计量学
轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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