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张秀青
作品数:
15
被引量:25
H指数:3
供职机构:
山东轻工业学院轻化与环境工程学院山东省制浆造纸科学与技术重点实验室
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发文基金:
山东省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
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合作作者
邱化玉
杭州师范学院
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
制浆造纸工程
研究主题:造纸 造纸工业 纸品 生活用纸 纸浆
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材料科学与工程
研究主题:复合材料 力学性能 性能研究 纳米材料 显微组织
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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相关领域
一般工业技术
研究主题:复合材料 力学性能 性能研究 USING 纳米材料
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子领域:
工程设计测绘
材料科学与工程
工业设计
包装工程
制冷工程
真空技术
摄影技术
计量学
粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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