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袁秀凤
作品数:
22
被引量:120
H指数:6
供职机构:
绍兴文理学院外国语学院
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发文基金:
浙江省社会科学界联合会研究课题
福建省教育厅资助项目
教育部人文社会科学研究基金
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相关领域:
语言文字
文化科学
轻工技术与工程
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合作作者
陈文娟
浙江工商大学外国语学院
钟莉莉
绍兴文理学院外国语学院
杨坚定
绍兴文理学院外国语学院
冯珍娟
杭州师范大学钱江学院
薛常明
福建师范大学外国语学院
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语言文字
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教育学
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文化科学
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教育学
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特殊教育学
体育学
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发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
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