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许原

作品数：6 被引量：3H指数：1
供职机构：武夷学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇酥皮
  • 2篇竹材
  • 2篇香型
  • 2篇焦糖
  • 2篇果肉
  • 2篇风味
  • 2篇传统风味
  • 1篇施胶
  • 1篇树脂
  • 1篇双氧水漂白
  • 1篇漂白
  • 1篇浅色
  • 1篇热稳定
  • 1篇热稳定性
  • 1篇重组竹
  • 1篇竹木复合材料
  • 1篇紫薯
  • 1篇微波
  • 1篇微波处理
  • 1篇新材料技术领...

机构

  • 6篇武夷学院

作者

  • 6篇许原
  • 3篇赵升云
  • 2篇张婷婷
  • 1篇辛伟
  • 1篇杨雯
  • 1篇李卫林

传媒

  • 1篇食品工业

年份

  • 4篇2024
  • 1篇2023
  • 1篇2017
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
一种聚乙二醇与微波协同处理竹材的工艺
本发明涉及竹材处理技术领域，具体涉及一种聚乙二醇与微波协同处理竹材的工艺。该工艺，将竹材置于聚乙二醇溶液中浸渍1～6h，得到聚乙二醇浸渍材；将聚乙二醇浸渍材经过微波处理后得到改性竹材。该的工艺通过聚乙二醇与微波协同处理竹...
赵升云庄标榕吴振增林铭楷王志鹏许原朱森林朱建峰苏伟佳杨纯微
一种岩茶风味焦糖香型纯果肉凤梨酥的制备方法
本发明涉及一种焙烤食品的加工方法，尤其涉及一种岩茶风味焦糖香型纯果肉凤梨酥的制备方法。包括预处理、内馅炒制、表皮制作、包馅、压模成型、研磨茶叶、第一次烘烤、第二次堆埋烘烤、包装。本申请人通过研究，在探索正宗凤梨酥制作工艺...
张婷婷 吴双 周聪麟 陈晓燕许原
一种浅色竹束、重组竹及其制备方法和应用
本发明涉及新材料技术领域，特别涉及一种浅色竹束及其制备方法、重组竹及其制备方法和应用。一种浅色竹束，其特征在于，所述浅色竹束由原始竹束依次经过碱液拆分和双氧水漂白后，所述原始竹束中至少10％的多糖被去除且所述浅色竹束具有...
赵升云吴振增庄标榕林铭楷王志鹏许原张毅洋赵光军朱建峰苏伟佳曾紫霞
一种岩茶风味焦糖香型纯果肉凤梨酥的制备方法
本发明涉及一种焙烤食品的加工方法，尤其涉及一种岩茶风味焦糖香型纯果肉凤梨酥的制备方法。包括预处理、内馅炒制、表皮制作、包馅、压模成型、研磨茶叶、第一次烘烤、第二次堆埋烘烤、包装。本申请人通过研究，在探索正宗凤梨酥制作工艺...
张婷婷 吴双 周聪麟 陈晓燕许原
一种高强度竹木复合材料及其制备工艺
本发明涉及竹木材料制备技术领域，具体涉及一种高强度竹木复合材料及其制备工艺。该制备工艺，包括以下步骤：S1：将竹材浸泡在聚乙二醇溶液中，干燥后得到改性竹材；S2：将竹木质素钠改性酚醛树脂与面粉互配，得到酚醛树脂浸胶液；S...
赵升云虞泽威庄标榕吴振增林铭楷王志鹏许原朱建峰苏伟佳周楠
紫薯叶芦荟叶复合保健醋的研制被引量：3
2017年
利用正交试验法确定了紫薯叶芦荟叶复合保健醋的最佳发酵工艺条件。酒精发酵:发酵温度30.0℃,酵母菌接种量0.3 g/100 g,糖度18.0%,发酵时间120 h;醋酸发酵:醋酸菌接种量16.0%,发酵温度30℃,酒精度8.0%vol,发酵时间144 h。试验在丰富餐桌调味品的同时进行资源的充分利用。
李卫林杨雯许原辛伟
关键词：发酵
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