韩明明
- 作品数：2 被引量：35H指数：2
- 供职机构：山西农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划山西省科技攻关计划项目国家牧草产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 含水量及添加剂对高冰草青贮饲料品质的影响被引量：32
- 2011年
- 本试验旨在研究含水量以及添加蔗糖、甲酸对高冰草青贮饲料品质的影响,探究优质高冰草青贮饲料的调制方式。试验选用结实期间的高冰草为原料,原料含水量分为鲜贮与晾晒2个处理,添加剂设置对照、添加甲酸、添加蔗糖3个处理。不使用任何添加剂为对照,甲酸添加量为6mL/kg,蔗糖添加量为2%,袋装青贮360d。结果表明,高冰草青贮时,原料进行晾晒,青贮饲料的pH显著增加(P<0.05)。晾晒处理减少乳酸(P<0.05)和氨态氮(P<0.01)的生成,增加乙酸的生成(P<0.05)。添加甲酸能够极显著降低高冰草青贮饲料的pH(P<0.01),提高乳酸的生成量(P<0.01),减少乙酸的生成(P<0.05)。添加蔗糖能够显著降低高冰草青贮饲料的pH(P<0.05)和乙酸的含量(P<0.01),提高乳酸生成(P<0.01)。添加甲酸或蔗糖都能够极显著降低高冰草青贮饲料的氨态氮含量(P<0.01)。晾晒、添加甲酸或蔗糖对高冰草青贮饲料的CP、NDF、ADF、Ash、EE等养分含量和干物质保存率没有显著的影响,并且对硝酸盐和亚硝酸盐含量也没有显著影响。与原料相比,硝酸盐含量下降48%～53%,亚硝酸盐含量有所增加。
- 刘玲陈新李振韩明明许庆方韩建国玉柱白春生
- 关键词：高冰草青贮含水量添加剂
- 含水量及添加剂对扁穗冰草青贮饲料发酵品质的影响被引量：3
- 2011年
- 试验比较了扁穗冰草在鲜贮和晾晒情况下,分别添加甲酸、蔗糖后其青贮饲料发酵品质的差异。采用随机选取区域刈割的方法对扁穗冰草原料进行取样,设置不同的处理组与对照组以比较其养分含量的不同。扁穗冰草青贮时,对原料进行晾晒,青贮饲料的pH值显著增加(P<0.05)。添加甲酸能够显著减少乙酸的生成(P<0.05);添加甲酸、蔗糖都能够显著降低扁穗冰草青贮饲料的pH值(P<0.05),提高乳酸的生成,极显著降低氨态氮的含量(P<0.01);同扁穗冰草原料相比,青贮后其硝酸盐的含量显著下降,而亚硝酸盐含量则有所增加。经晾晒处理,扁穗冰草青贮饲料的pH值升高,乳酸、氨态氮含量下降,硝酸盐含量显著降低。添加蔗糖或甲酸可改善扁穗冰草青贮饲料的发酵品质。
- 魏尧李振韩明明许庆方韩建国玉柱白春生
- 关键词：扁穗冰草青贮添加剂发酵品质
