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黄晓丽

作品数:6 被引量:41H指数:4
供职机构:国家黄酒产品质量监督检验中心更多>>
发文基金:浙江省质量技术监督系统科研计划项目浙江省黄酒技术产业与装备重点实验室项目国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学医药卫生化学工程更多>>

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇理学
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇色谱
  • 3篇相色谱
  • 3篇黄酒
  • 2篇电子鼻
  • 2篇质谱
  • 2篇气相
  • 2篇气相色谱
  • 2篇邻苯二甲酸酯
  • 1篇豆制品
  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇液相色谱法测...
  • 1篇荧光
  • 1篇荧光定量
  • 1篇荧光定量PC...
  • 1篇玉米
  • 1篇质谱法
  • 1篇色谱法
  • 1篇色谱法测定
  • 1篇绍兴黄酒

机构

  • 6篇国家黄酒产品...

作者

  • 6篇黄晓丽
  • 5篇郑云峰
  • 5篇江涛
  • 5篇曾金红
  • 4篇李博斌
  • 3篇焦新萍
  • 3篇曾红燕
  • 2篇诸葛庆
  • 2篇宋海燕
  • 2篇林海娃
  • 2篇余燕飞
  • 1篇李岩冰
  • 1篇葛乐勇
  • 1篇王路雯
  • 1篇吴坚
  • 1篇李丹
  • 1篇夏炜芳
  • 1篇范洋波

传媒

  • 3篇酿酒科技
  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇食品科技

年份

  • 2篇2014
  • 1篇2013
  • 3篇2012
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
基于仿生嗅觉特征的黄酒产地判别研究被引量:15
2012年
采用GC-Flash型电子鼻结合化学计量学方法对不同产地的黄酒进行区分判别。以主成分分析和判别因子分析法建立了产地判别模型。分析结果表明,在主成分分析判别模型中,绍兴原产地(地理标志)、非原产地(非地理标志)与绍兴以外地区的黄酒样品分别占据着不同位置;绍兴原产地和非原产地各自有较大的相对集中分布区间,存在一定的边缘交集,但是他们与绍兴以外地区的黄酒样品分界明显。判别因子法所建产地判别模型中,绍兴原产地、绍兴非原产地和绍兴以外地区的黄酒样品得到正确判别。研究表明,电子鼻结合化学计量学方法可较好地用于黄酒产地的判别。
曾金红江涛郑云峰李博斌焦新萍黄晓丽吴坚
关键词:电子鼻黄酒化学计量学方法
电子鼻对绍兴黄酒酒龄的判别研究被引量:18
2012年
使用Flash GC型电子鼻代替人工感官品评对黄酒进行酒龄定量研究。结果表明,建立的PLS模型对所选黄酒的酒龄预测结果平行性好,定量准确。适用于大量酒样酒龄的批量判别,结果可信度高。
江涛李博斌郑云峰曾金红黄晓丽余燕飞
关键词:电子鼻黄酒酒龄
高效液相色谱法测定花生和玉米中的环匹阿尼酸被引量:2
2014年
建立一种高效液相色谱法测定花生和玉米中环匹阿尼酸含量的方法。样品经液液萃取净化处理,采用反相C18色谱柱Gemini C18(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈:4%乙酸水溶液(三氟乙酸调pH值2.2)=55:45为流动相,流速1 mL/min,检测波长280 nm,对花生和玉米中的环匹阿尼酸进行检测。在50、100、200μg/kg添加量范围内,花生和玉米的平均回收率分别为83.9%~98.5%和86.3%~102.3%,方法的检出限为8μg/kg,线性范围为0.3~12.0μg/mL(R^2=0.9998)。所建立的方法快速、简便、准确,可以作为花生和玉米中环匹阿尼酸的检测方法。
诸葛庆葛乐勇李博斌范洋波曾红燕黄晓丽夏炜芳
关键词:高效液相色谱法环匹阿尼酸花生玉米
气质联用法测定空心胶囊中的邻苯二甲酸酯被引量:4
2012年
采用改进的液-液萃取提取方法:样品在室温下超纯水中浸泡膨胀软化后在50℃水浴直至溶解;加乙醚萃取,于蒸发皿中将乙醚萃取层水浴蒸干;残渣用正己烷转移并定容至1.00mL,微孔膜过滤,结合气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析技术,检测空心胶囊中邻苯二甲酸酯类化合物的含量。该方法线性相关系数>0.997,检出限为0.50 mg/L^5.88 mg/L之间;在0.5 mg/L和4.0 mg/L添加水平时样品加标回收率为72.52%~106.37%,RSD(n=6)为2.25%~8.8%。并运用该方法对市售的空心胶囊进行了检测,结果表明,在25批空心胶囊样品中,有4批空心胶囊检测含有邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP),它们的含量范围分别是1.40 mg/kg^2.63 mg/kg和1.24 mg/kg^1.62 mg/kg;1批空心胶囊中检出含有DIBP,含量是1.85 mg/kg。该方法灵敏度高,操作简便、准确,效率高,适用于快速测定空心胶囊中邻苯二甲酸酯类物质的含量。
曾金红江涛焦新萍郑云峰林海娃宋海燕黄晓丽
关键词:邻苯二甲酸酯空心胶囊气相色谱-质谱
发酵豆制品中转基因成分的荧光定量PCR研究被引量:4
2013年
以FAM和BHQ1两种荧光素分别标记为报告染料和淬灭染料,建立了转基因发酵豆制品中抗草甘膦转基因EPSPS、大豆凝集素Lectin基因的Taqman荧光PCR定量检测体系,检测灵敏度为0.1%,重现性良好,特异性强,可作为发酵豆制品转基因成分定量检测的供选方法。在霉千张和臭腐乳(青方乳)等发酵豆制品中检出抗草甘膦转基因成分。
焦新萍曾金红郑云峰江涛李博斌王路雯诸葛庆李岩冰黄晓丽曾红燕
关键词:发酵豆制品荧光定量PCRTAQMAN探针
气相色谱-质谱法测定黄酒中17种邻苯二甲酸酯的方法研究被引量:5
2014年
采用改进的液一液萃取提取方法:样品在置于具塞试管中,于80℃水浴敞开加热20min,用正己烷萃取,微孔膜过滤,建立气相色谱一质谱(GC—MS)法测定黄酒中17种邻苯二甲酸酯类化合物的方法。该方法线性相关系数〉O.997.检出限为O.005-0.05mg/kg之间;在0.1mg/kg和1.0mg/kg添加水平时样品加标回收率为74.62%~103.35%,RSD(n=6)为2-36%~8.65%。并运用该方法对市售的黄酒进行了检测。结果表明,在62批陶坛盛装的黄酒样品中,有6批黄酒检出4种邻苯酸二甲酯类化合物,分别是邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二辛酯(DEHP),它们的含量范围分别是:0.13~0.23mg/kg、0.04~0.21mg/kg、0.05~0.10mg/kg和0.03~0.39mg/kg。该方法灵敏度高,准确,抗干扰能力强,能同时测定黄酒中包括邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)在内的17种邻苯二甲酸酯类化合物的含量。
宋海燕曾金红郑云峰江涛余燕飞林海娃黄晓丽李丹曾红燕
关键词:黄酒邻苯二甲酸酯分析方法
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