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李秀娟

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：聊城大学生命科学学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇地黄
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇色素
  • 1篇生地黄
  • 1篇黄色素
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究

机构

  • 1篇聊城大学
  • 1篇聊城市人民医...

作者

  • 1篇石海英
  • 1篇彭向前
  • 1篇徐伟
  • 1篇徐晓艳
  • 1篇李秀娟

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
生地黄色素的抑菌活性研究被引量：6
2009年
[目的]对生地黄色素的抑菌活性进行研究。[方法]以生地黄为原料,乙醇为萃取剂提取生地黄色素,利用平板打孔法和连续二倍稀释法分别考察生地黄色素对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、产朊假丝酵母和黑曲霉的抑菌活性及最低抑菌浓度。[结果]生地黄色素对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌均有一定的抑菌活性,最低抑菌浓度分别为0.0625、0.0312、0.0312g/ml,对酿酒酵母和产朊假丝酵母没有抑菌作用,对黑曲霉的生长有着复杂的影响。[结论]生地黄色素在作为活性天然色素方面具有一定的开发利用价值。
徐伟石海英徐晓艳李秀娟彭向前
关键词：生地黄色素抑菌活性
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共1页<1>
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