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贺小萍
作品数:
2
被引量:7
H指数:2
供职机构:
四川省产品质量监督检验检测院
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发文基金:
四川省科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
瞿进
四川省产品质量监督检验检测院
李仁伟
四川省产品质量监督检验检测院
钟红霞
四川省产品质量监督检验检测院
严峻
四川省产品质量监督检验检测院
成桂红
四川省产品质量监督检验检测院
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作者
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钟红霞
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李仁伟
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瞿进
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贺小萍
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严峻
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食品与发酵科...
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2014
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2011
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大米香精产品组分的初步研究
被引量:4
2011年
采用高效液相色谱(HPLC)法对大米香精产品的成分进行初步分析,按保留时间定性确定大米香精产品的主要香精物质。结果表明,大米香精产品的主要香精成分为2-乙酰基吡啶、2-丙酰基吡啶、2-乙酰基吡嗪、香草醛、乙基香兰素等几种常用香精物质,不同品牌的大米香精产品具有不同的香精物质组成。
严峻
李仁伟
瞿进
钟红霞
贺小萍
关键词:
高效液相色谱
离子色谱法检测白酒中的甜蜜素
被引量:3
2014年
建立了离子色谱检测白酒中甜蜜素的检测方法。样品经水浴蒸干,用超纯水溶解定容后进行色谱分析。通过条件试验,确定了离子色谱检测白酒中的甜蜜素的最佳淋洗液以及淋洗液流速、总离子浓度、pH。
钟红霞
瞿进
李仁伟
董丽
成桂红
贺小萍
关键词:
离子色谱
白酒
甜蜜素
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