李仁伟
- 作品数：8 被引量：37H指数：4
- 供职机构：四川省产品质量监督检验检测院更多>>
- 发文基金：四川省科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 食用油中邻苯二甲酸酯的GC-MS测定方法研究被引量：12
- 2011年
- 为了检测食用油中邻苯二甲酸酯污染程度,建立了气相色谱-质谱法检测食用油中邻苯二甲酸酯含量的方法。样品经环己烷-乙酸乙酯溶解,凝胶渗透色谱分离系统净化,减压浓缩至干,正己烷定容,气相色谱-质谱联用仪测定,外标法定量。在50μg/L^5000μg/L范围内具有良好的线性关系(R2>0.997),方法检测限小于40μg/kg;在100μg/kg^5000μg/kg的添加水平下,邻苯二甲酸酯的加标回收率在77.52%~103.10%之间,相对标准偏差在0.29%~4.68%之间;方法精密度实验的相对标准偏差在5%之内;基质加标校正曲线的定量优于标准品校正曲线。结果表明,该方法适用于食用油中邻苯二甲酸酯定性和定量测定。
- 李仁伟成桂红王涛瞿进王建徐跃成肖琳唐诗
- 关键词：气相色谱-质谱联用凝胶渗透色谱邻苯二甲酸酯食用油
- 蒸馏白酒中甜蜜素检测方法研究
- 郑卫东李仁伟李想钟红霞董丽
- 该项目分别研究了LC/MS的色谱条件、质谱条件，IC法色谱条件；在此基础上建立了LC/MS法检测白酒中甜蜜素的最佳色谱条件和质谱条件，建立了IC法检测白酒中甜蜜素的最佳色谱条件；其后分别研究了两种方法的线性、回收率、检出...
- 关键词：
- 关键词：蒸馏白酒
- 大米香精产品组分的初步研究被引量：4
- 2011年
- 采用高效液相色谱(HPLC)法对大米香精产品的成分进行初步分析,按保留时间定性确定大米香精产品的主要香精物质。结果表明,大米香精产品的主要香精成分为2-乙酰基吡啶、2-丙酰基吡啶、2-乙酰基吡嗪、香草醛、乙基香兰素等几种常用香精物质,不同品牌的大米香精产品具有不同的香精物质组成。
- 严峻李仁伟瞿进钟红霞贺小萍
- 关键词：高效液相色谱
- 塑料包装食品中邻苯二甲酸酯类化合物检测方法研究进展
- 邻苯二甲酸酯类化合物(Phthalic Acid Esters,PAEs)又称酞酸酯,是一类人工合成的有机化合物质,主要用作塑料的增塑剂,增大产品的可塑性和提高产品的强度,随着食品行业中塑料包装袋的普遍使用,食品中存在的...
- 张玲玲李仁伟阴文娅
- 关键词：塑料邻苯二甲酸酯
- 文献传递
- 蒸馏白酒中甜蜜素检测方法研究课题介绍被引量：1
- 2010年
- 本文介绍了甜蜜素（Sodium Cyclamate）的物理化学性质和国内外使用情况；对国标GB／T5009．97-2005《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》所规定的检测方法进行了论证，指出采用该标准检测蒸馏白酒中的甜蜜素是不适宜的；为此，课题组建立了LC／MS法和离子色谱法（IC）检测蒸馏白酒中甜蜜素；按照GB／T6379．1-2004（ISO5725-1：1994IDT）的要求对所建立的方法实施了全面的确认；论述了如何正确使用检出限、定量限、线性范围、准确度、正确度、精密度等概念；总结了课题特点。
- 郑卫东李仁伟李想程明川钟红霞董丽王涛
- 关键词：白酒甜蜜素
- 气相色谱-质谱联用法测定大米中的石蜡被引量：5
- 2013年
- 建立气相色谱质谱联用仪测定抛光大米中石蜡的检测和判别方法。用正己烷提取大米中石蜡,正己烷提取液过0.45μm滤膜,气相色谱质谱联用仪分析。当样品中含C22、C23、C24、C25、C26、C27等6种以上组分时,可判定大米非法添加石蜡。
- 孙力军徐枫李仁伟陈燕成桂红王涛钟红霞
- 关键词：大米石蜡
- 凝胶渗透色谱-高效液相色谱法检测食用油中邻苯二甲酸酯类的含量被引量：12
- 2011年
- 建立了以凝胶渗透色谱(GPC)和高效液相色谱(HPLC)联用技术检测食用油中邻苯二甲酸酯类含量的方法。样品经GPC处理后,采用乙腈/水体系为流动相,ODS柱分离,PDA检测器检测,检测波长224nm。实验结果:该方法在0.1～8.0mg/L范围内线性关系良好;DMP、DEP、BBP、DBP、DNOP的仪器检出限(S/N=3)分别为10、10、25、50、50μg/L,低、中、高三个浓度水平的回收率均在95%～110%之间。结论:该方法准确可靠,精密度较高。
- 李仁伟程明川李想瞿进钟红霞严峻董丽唐诗
- 关键词：邻苯二甲酸酯类
- 离子色谱法检测白酒中的甜蜜素被引量：3
- 2014年
- 建立了离子色谱检测白酒中甜蜜素的检测方法。样品经水浴蒸干,用超纯水溶解定容后进行色谱分析。通过条件试验,确定了离子色谱检测白酒中的甜蜜素的最佳淋洗液以及淋洗液流速、总离子浓度、pH。
- 钟红霞瞿进李仁伟董丽成桂红贺小萍
- 关键词：离子色谱白酒甜蜜素
