贺宇
- 作品数：1 被引量：6H指数：1
- 供职机构：福建农林大学动物科学学院更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉叶青贮品质的影响被引量：6
- 2014年
- 为开发利用香蕉叶生产青贮饲料,研究绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉叶青贮品质的影响,在香蕉叶青贮中以香蕉叶单独青贮为对照组,设置如下处理:添加2mL·kg-1绿汁发酵液(FGJ)组;分别添加0.05、0.15、0.25g·kg-1纤维素酶(CEL1、CEL2和CEL3)组;分别添加2mL·kg-1 FGJ+0.05g·kg-1 CEL、2mL·kg-1 FGJ+0.15g·kg-1 CEL和2mL·kg-1 FGJ+0.25g·kg-1 CEL混合(MIX1、MIX2和MIX3)组。每个处理重复3次。常温下贮存60d开封,测定青贮的发酵品质和化学成分。结果表明,1较对照组,处理组的pH、气体损失率(GLR)极显著或显著降低(P<0.01或P<0.05)。2较FGJ组,3个MIX组的干物质回收率(DMR)极显著升高(P<0.01);较CEL组,同纤维素酶水平的MIX组的DMR、可溶性碳水化合物(WSC)极显著增加(P<0.01),氨态氮/总氮(AN/TN)极显著降低(P<0.01);3在3个MIX组中,随纤维素酶添加水平升高,pH呈下降趋势,DMR、WSC呈递增趋势。结果表明,绿汁发酵液和纤维素酶都能显著改善香蕉叶青贮的品质,二者混合添加的效果优于单独添加,2mL·kg-1FGJ+0.25g·kg-1 CEL混合处理的青贮品质最优。
- 叶杭贺宇张国轶张文昌陈国富庄益芬
- 关键词：绿汁发酵液纤维素酶香蕉叶青贮
