刘然
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：天津市质量监督检验站更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 利用液相色谱分析检测保健食品中腺苷和虫草素
- 2013年
- 保健食品是食品的一个种类,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不能治疗疾病。对于生理机能正常,想要维护健康或预防某种疾病的人来说,保健食品是一种营养补充剂。腺苷是人体细胞的内源性核苷,可直接进入心肌经磷酸化生成腺苷酸,参与心肌能量代谢,同时还参与扩张冠脉血管,增加血流量。虫草素具有抗肿瘤、抗菌抗病毒、免疫调节、清除自由基等作用。利用液相色谱分析检测保健食品中腺苷和虫草素含量高效简捷。
- 刘朝麾张金鹏郝景雯刘然温冰许勤虎
- 关键词：保健食品腺苷虫草素液相色谱
- 水产品中甲醛含量测定方法的比较被引量：4
- 2013年
- 介绍了甲醛的危害,对国家行业标准SC/T 3025-2006水产品中甲醛的测定中的两种定量测定方法——分光光度法和高效液相色谱法进行了研究比较,指出了这两种方法的优点与不足。
- 李亚淑张金鹏郝景雯刘然温冰许勤虎
- 关键词：甲醛测定水产品分光光度法高效液相色谱法
