张亚云
- 作品数：3 被引量：15H指数：3
- 供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
- 发文基金：河南省杰出人才创新基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 树干毕赤酵母发酵半纤维素稀酸水解液生产乙醇的研究进展被引量：4
- 2008年
- 木质纤维原料经稀酸预处理后可得半纤维素水解液,水解液中主要含有木糖、葡萄糖和少量的其他糖,另外还含有一些乙酸、糠醛和羟甲基糠醛等发酵抑制物。综述了稀酸预处理条件、脱毒方法和树干毕赤酵母(Pichia stipitis)发酵水解液生产乙醇的国内外研究进展。
- 王艳敏丁长河李里特张亚云
- 关键词：乙醇树干毕赤酵母半纤维素木糖脱毒发酵
- 树干毕赤酵母发酵木糖生产燃料乙醇被引量：8
- 2009年
- 人们从自然界中筛选得到的能利用木糖发酵生产乙醇的酵母菌中,树干毕赤酵母具有很大的优势。它不仅可以发酵木糖、葡萄糖、甘露糖、半乳糖,而且可以发酵纤维二糖和木二糖;同时培养基中没有生物素和硫胺素也可正常发酵,并且它发酵木糖的乙醇转化率较高几乎接近理论值0.51g/g。主要讲述了环境因素如培养基成分、pH、温度、乙醇浓度和底物浓度、通氧量大小等对树干毕赤酵母发酵木糖生产乙醇的影响。
- 张亚云丁长河李里特王艳敏王罗琳
- 关键词：树干毕赤酵母木糖燃料乙醇发酵
- 发酵木糖生产乙醇的野生菌和转基因菌的研究进展被引量：3
- 2009年
- 木糖发酵是利用植物纤维原料生物转化制取乙醇工业化生产的技术基础和关键。野生酵母中有些种属菌株可以高效利用木糖产生乙醇,其中毕赤酵母(Pichia stipitis)的乙醇转化速度最高达到0.99 g/L/h,转化率几乎接近理论值0.5 g/g,发酵液中最高乙醇浓度可达到(61±9)g/L。但工业生产中要达到毕赤酵母所要求的微氧最佳发酵条件比较困难。近十几年来许多研究尝试根据代谢工程原理,利用基因工程技术对酿酒酵母进行改造,从而提高其发酵木糖产生乙醇的能力。这些研究大多是将毕赤酵母的一些木糖发酵关键酶基因(XYL1、XYL2、XYL3以及ADH1、ADH2等)转入酿酒酵母细胞内,并试图得到正常转录和表达。但到目前为止,大部分的重组菌株的乙醇发酵性能还没有达到工业生产的要求。
- 王罗琳丁长河王艳敏张亚云
- 关键词：木糖发酵毕赤酵母酿酒酵母
