夏海洋
- 作品数：4 被引量：22H指数：3
- 供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 响应面法优化超声波提取安吉白茶抗氧化物质工艺被引量：4
- 2014年
- 采用超声波法对安吉白茶抗氧化物质的提取工艺进行了研究。考察乙醇体积分数、超声功率、提取时间对提取液抗氧化性的影响。在单因素试验的基础上,采用3因素3水平的响应面分析法对安吉白茶抗氧化物质的提取工艺进行了优化,依据回归分析确定最优提取条件。试验结果表明,最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数为51%,提取时间为51min,超声功率为480W。此时提取液抗氧化性最强,OD700nm为0.881。
- 吕娜龙寿芬夏海洋赵丽丹沈明浩
- 关键词：响应面法安吉白茶抗氧化
- 响应面法优化超声波提取黑葵花籽皮花色苷工艺被引量：2
- 2015年
- 以黑葵花籽皮为研究对象,以花色苷提取液的OD530nm值作为提取效果指标,采用超声波法对黑葵花籽皮花色苷的提取工艺进行了研究。考察提取溶剂的乙醇体积分数、超声功率、液料比对提取液OD530nm值的影响。在单因素试验的基础上,采用三因素三水平的响应面分析法对黑葵花籽皮花色苷的提取工艺进行了优化,依据回归分析确定最优提取条件。结果表明:最佳提取工艺条件为采用0.5%盐酸-71.5%乙醇作为提取溶剂,超声功率为390 W,液料比为19∶1(mL/g)。在此工艺条件下,花色苷提取液OD530nm值达最大,为0.878。
- 吕娜蒋金舒顾帅夏海洋沈明浩
- 关键词：响应面法花色苷
- 响应面法优化超声波提取山荆子总黄酮工艺被引量：15
- 2014年
- 采用超声波法对山荆子总黄酮的提取工艺进行了研究。考察乙醇体积分数、超声功率、提取时间对超声波法提取山荆子中总黄酮的影响。在单因素试验的基础上,采用3因素3水平的响应面分析法对山荆子中总黄酮的提取工艺进行了优化,依据回归分析确定最优提取条件。结果表明,最佳提取工艺条件为乙醇体积分数57%,提取时间45min,超声功率473W,此时的总黄酮提取率最高,为12.86%。
- 吕娜刘阳崔艳艳夏海洋赵丽丹陈俊霞
- 关键词：响应面法山荆子总黄酮
- 响应面法优化超声波提取山荆子抗氧化物质工艺被引量：3
- 2014年
- 采用Box-Behnken响应面分析法研究超声波提取山荆子抗氧化物质的工艺条件。在单因素试验的基础上,研究乙醇体积分数、超声功率、提取时间对提取液抗氧化性的影响。建立该工艺的二次多项式模型。依据回归分析确定最优提取条件。结果表明:回归模型具有高度显著性。最佳提取工艺条件为乙醇体积分数57%,提取时间42min,超声功率为493W。此时提取液抗氧化性最强,亚铁还原能力(FRAP)值达最大值12 375.8。
- 吕娜刘阳夏海洋崔艳艳沈明浩张捷
- 关键词：山荆子抗氧化能力响应面法
