王丽英
- 作品数：3 被引量：16H指数：1
- 供职机构：天津市农业科学院更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 茶树菇对不同碳氮营养源的利用被引量：15
- 2006年
- 通过试验探讨茶树菇对碳源和氮源的利用。结果表明,茶树菇菌丝生长的最适碳源是可溶性淀粉,其次是蔗糖、葡萄糖;最适氮源是蛋白胨,其次是酵母膏、麸皮。
- 王丽英王文治
- 关键词：茶树菇
- 新型果蔬加工品—山楂蜜汁饮料
- 1989年
- 山楂蜜汁是我所研制成功的一种新型保健饮料,是以山楂为主料,配以一定比例的胡萝卜,经调配而成的带肉复合果蔬汁。产品质地均匀细腻,保持了原料的色香味和营养成分。原料成本降低,经济效益显著。山楂原产我国,是一种营养价值高,疗效显著、深受人们喜爱的食药兼用果实。我国山楂资源丰富、产量高、分布广,是近年发展最快的果树之一。由于果实鲜食大多酸涩,故鲜食有限;加工的传统产品如糖水罐头、果酱、果丹皮等销售状况不太理想,果汁、山楂酒等虽然档次较高但仍缺乏进入国际市场的竞争力。加之近年来大量幼树进入结果期,1987年就有部分地区如河南。
- 马冬青李永力姜彪雷霞王丽英
- 关键词：山楂酒蜜汁色香味果蔬加工食药兼用结果期
- 玉米芯栽培平菇的试验被引量：1
- 2005年
- 筛选出4株适宜于玉米芯栽培的平菇优良菌株。用玉米芯为主的栽培料A栽培平菇,产量不低于棉籽皮为主的栽培料B,而且原料成本栽培料A只是栽培料B的66.37%。
- 王丽英王玫
- 关键词：平菇菌株玉米芯
