您的位置： 专家智库 > >

林杉

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇选育
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇霉菌
  • 1篇固体发酵
  • 1篇产酶

机构

  • 1篇四川理工学院
  • 1篇五粮液集团有...

作者

  • 1篇胡晓龙
  • 1篇赵东
  • 1篇林杉
  • 1篇龚勇

传媒

  • 1篇中国调味品

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
固体发酵纤维素酶霉菌的选育及产酶条件研究被引量：3
2011年
文章从酿造大曲中分离到一株产较高纤维素酶的霉菌,该菌株经紫外线-亚硝酸盐复合诱变选育出突变菌株HY3-2,其CMC和FPA酶活力比出发菌株分别提高了89.69%和88.86%,且传代稳定性较好。对该突变株进行固体发酵培养条件的研究表明,以硫酸铵或蛋白胨为氮源,发酵酒糟与麸皮比为2∶3,培养120 h,产酶活力最高,CMC酶活力为89.892 U/mL,FPA酶活力为30.912 U/mL。
龚勇赵东胡晓龙林杉
关键词：选育固体发酵纤维素酶
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0