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陈莹

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：浙江工业大学药学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇生物活性
  • 1篇提取物
  • 1篇抗癌
  • 1篇抗氧化
  • 1篇活性
  • 1篇活性成分
  • 1篇不同极性部位

机构

  • 1篇浙江大学
  • 1篇浙江工业大学

作者

  • 1篇林秋生
  • 1篇于海宁
  • 1篇沈生荣
  • 1篇沈钰珍
  • 1篇曾思敏
  • 1篇陈莹

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
三种菱壳不同极性部位提取物的生物活性被引量：7
2013年
对三种菱壳进行乙醇提取并分级分离获得不同极性部位提取物,分析其多酚、黄酮和皂苷含量,并利用DPPH和Fe3+还原力体系评价抗氧化能力,MTT法考察体外抑癌活性。不同极性部位对比表明,乙酸乙酯相的多酚和黄酮含量最高,氯仿相的皂苷含量最高;乙酸乙酯相和正丁醇相具有较高的DPPH自由基清除能力和Fe3+还原力;乙酸乙酯相和氯仿相均对胃癌细胞SGC7901的生长有抑制作用,且前者优于后者。不同菱壳对比发现,四角菱壳的多酚含量最高,无角菱壳的黄酮和皂苷含量最高;四角菱壳的抗氧化活性最强;无角菱壳的抑癌活性最强。
林秋生陈莹于海宁沈钰珍曾思敏沈生荣
关键词：活性成分抗氧化抗癌
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