陶俊杰 作品数:12 被引量:51 H指数:6 供职机构: 镇江市疾病预防控制中心 更多>> 发文基金: 镇江市科技支撑计划 江苏省临床医学科技专项 江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目 更多>> 相关领域: 医药卫生 理学 化学工程 更多>>
2014年镇江市夏季蔬菜农药残留监测分析 被引量:8 2015年 目的监测分析当前镇江市市售蔬菜中农药残留情况,为政府部门有效监管提供依据。方法按照2014年江苏省食品安全风险监测方案的要求,随机抽取镇江市农贸市场、超市及小型餐饮店中蔬菜样本24份,采用气相色谱法测定其中31种农药残留。依据GB 2763-2012《食品中农药最大残留限量》进行限量值评价。结果检出有机磷农药残留的蔬菜样品5份,总检出率为20.8%,共检出该类农药5种,其中1种为国家禁用农药甲胺磷;检出拟除虫菊酯类农药残留的蔬菜样品7份,总检出率为29.2%,共检出该类农药4种。结论镇江市2014年夏季蔬菜农药残留现象仍然普遍存在,并检出有机磷禁用农药,提醒有关部门要加强对农药生产、销售和使用环节的监管,以及对农民正确使用农药的指导,以保证公众的食品安全。 易承学 徐虹 蒲彦利 张春玲 曹杰 陶俊杰关键词:蔬菜 农药残留 有机磷农药 拟除虫菊酯类农药 大气PM_(2.5)中12种元素的电感耦合等离子体质谱测定法 被引量:6 2016年 目的将酸超声法与电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)相结合,建立大气PM2.5中汞(Hg)、铍(Be)、铝(Al)、铬(Cr)、锰(Mn)、镍(Ni)、砷(As)、硒(Se)、镉(Cd)、锑(Sb)、铊(Tl)、铅(Pb)12种元素的测定方法。方法将所采集的大气PM2.5滤膜样品,分别用含0.1%L-半胱氨酸的5%硝酸溶液提取汞元素,用5%硝酸溶液提取其他11种元素,取两种滤液进行ICP-MS法测定。结果 Hg元素在0.012.0μg/L、其他11种元素在0.1200μg/L范围内线性良好(r〉0.999);分别连续测定低、中、高浓度的12种元素标准使用溶液,各元素相对标准偏差〈15%,加样回收率均为84%110%。结论该方法在ICP-MS测定汞元素时平行添加L-半胱氨酸,使各元素测定结果准确、可靠,操作快速、方便,适用于大气PM2.5中12种元素的同时测定。 宋寅生 潘春燕 刘金 陶俊杰 徐虹关键词:PM2.5 电感耦合等离子体质谱法 镇江市某大学学生膳食汞摄入量调查 2016年 目的了解镇江市大学生膳食汞摄入量水平,并评价其安全性。方法在镇江市某大学随机选择24名大学生作为研究对象,用双份饭法收集其连续3d(包含一个周末)的全部食物(包括饮水、饮料、零食等),利用冷原子吸收光谱法(直接汞测定仪)测定膳食样品中总汞含量,根据联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)食品添加剂联合专家委员会(JECFA)推荐的总汞暂定每周可耐受摄入量(PTWI)值(5μg/kg BW),评价大学生膳食中总汞摄入的安全性。结果被调查大学生膳食总汞平均摄入量为1.68μg/d,平均每天膳食汞的摄入量为0.031 7μg/kg BW,每周膳食汞的摄入量为0.22μg/kg BW,远低于PTWI。结论该校大学生调查期间膳食总汞摄入量未超过PTWI,处于安全水平。 曹杰 金伟松 陶俊杰 徐虹 王强关键词:大学生 汞 重金属 膳食摄入量 金针菇中有机磷农药残留的快速检测方法研究 被引量:7 2015年 目的建立一种用气相色谱法快速、准确同时测定金针菇中19种有机磷农药残留的方法。方法样品经乙腈匀浆提取后,氮气吹至近干,用丙酮溶解残渣,经DB-1701柱分离进入火焰光度检测器(FPD)检测金针菇中有机磷农药。结果 19种农药在0.01~0.4μg/ml浓度范围内具有良好的线性关系(r≥0.998);在0.025、0.05和0.2 mg/kg三个浓度水平的加标回收率为66.8%~124.6%;相对标准偏差(RSD)为2.17%~9.65%;方法检出限为0.0004~0.002 mg/kg。结论本法简单、快速、可靠,成本低,适用于金针菇中有机磷农药残留的快速检测。 易承学 徐虹 何凯 陶俊杰关键词:金针菇 有机磷农药残留 气相色谱法 2009-2011年镇江市部分食品中添加剂监测分析 被引量:2 2012年 目的了解镇江市场食品中添加剂的使用情况。方法按照全国食品安全风险监测计划和FDA餐饮单位抽检计划,随机采集市场样品,检测苯甲酸、山梨酸,糖精钠、甜蜜素,亚硝酸盐,硫酸铝钾(以铝计),柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红等食品添加剂。结果 547个检测数据中超标30个,合格率94.5%。检测项目中,膨化剂合格率(以铝计)较低,为78.0%,其余在90%以上。结论镇江市场食品中添加剂的使用情况较好,但存在一定的超范围、超限量标准使用现象。 张春玲 曹杰 陶俊杰关键词:食品 添加剂 氯硝柳胺乙醇胺盐自微乳释药系统的研制 2015年 [目的]制备氯硝柳胺乙醇胺盐自微乳释药系统,改善该药的水溶性。[方法]根据药物在不同溶媒中的溶解度初步确定配方组成,通过绘制伪三元相图、测定空白配方最大载药量和载药配方水化后微乳的稳定性等途径进一步优化。测定最优配方的粒径、Zeta电位等参数,进行形态观察,并考察其稳定性。[结果]最佳配方选择丁酸乙酯为油相,吐温20为乳化剂,聚乙二醇200为助乳化剂,质量比为1∶6∶3,载药量为51.6 mg/g,平均粒径为37.1 nm,Zeta电位为-38.6 m V,近似圆球状,在低温、热贮及室温条件下稳定性良好。[结论]氯硝柳胺乙醇胺盐自微乳释药系统制备工艺简单,性质稳定,对该药有显著增溶作用。 易承学 刘金 曹文婷 徐虹 陶俊杰 徐希明 余江南关键词:氯硝柳胺乙醇胺盐 自微乳释药系统 微乳 分散固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法测定食用植物油中大麻酚、大麻二酚及Δ~9-四氢大麻酚 被引量:8 2019年 目的建立同时测定食用植物油中大麻酚(CBN)、大麻二酚(CBD)及Δ~9-四氢大麻酚(Δ~9-THC)的超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)。方法样品经甲醇提取、分散固相萃取剂净化后,UPLC-MS/MS测定,外标法定量。色谱柱采用WATERS BEH C_(18)柱(2.1mm×100mm,1.7μm);流动相为乙腈-0.1%氨水,进行梯度洗脱;质谱采用电喷雾离子源,在负离子多反应监测模式下进行检测。结果 CBN在2~100μg/L、CBD在10~500μg/L、Δ~9-THC在10~500μg/L范围内线性关系良好(r均>0.995);检测限(LOD)分别为0.6、3.0、3.0μg/kg;定量限(LOQ)分别为2、10、10μg/kg;低、中、高浓度准确度分别为80.7%~89.4%、83.3%~93.8%、107%~117%;相对偏差(RSD)分别为1.9%~4.9%、2.1%~2.9%、1.7%~3.9%;平均回收率为79.10%、95.3%、42.2%。结论建立UPLC-MS/MS法简便、灵敏、准确、稳定,适用于日常火麻油中CBN、CBD及Δ~9-THC测定。 和佳鸳 潘春燕 何凯 陶俊杰 易承学 徐虹关键词:食用植物油 大麻酚 大麻二酚 分散固相萃取 杏仁及其制品中氰化物的顶空气相色谱测定法 被引量:4 2021年 建立测定杏仁及其制品中氰化物的顶空气相色谱(HS-GC)法,为食品风险监测提供参考。杏仁及其制品中的氰化物经水解和提取,在酸性条件下用氯胺T将其衍生为氯化氰,经顶空进样,气相色谱电子捕获检测器检测,外标法定量。结果显示:氰化物的质量浓度在0.001~0.050μg·mL^(-1)内与其对应的峰面积成线性关系(r=0.9998),方法的检出限(LOD)为0.03 mg·kg^(^(-1)),定量限(LOQ)为0.1 mg·kg^(-1);在低、中、高3种添加水平下,平均回收率为99.0%~108.5%,相对标准偏差(RSD)为2.7%~8.7%。该方法简单、高效、灵敏度高、准确性好,适用于杏仁及其制品中氰化物的测定。 和佳鸳 陶俊杰 何凯 徐虹关键词:顶空气相色谱法 杏仁 苦杏仁苷 氰化物 镇江市丹徒区大气PM_(2.5)无机元素、水溶性离子污染特征及来源 被引量:6 2017年 目的探讨镇江市丹徒区PM_(2.5)中无机元素、水溶性离子的污染特征及来源。方法 2016年3月—2017年2月期间在镇江市丹徒区进行PM_(2.5)采样,分析PM_(2.5)、3种水溶性阴离子及11种无机元素的质量浓度。结果 PM_(2.5)平均浓度为69.82μg/m^3(6.29~162.38μg/m^3),超标率为34.9%;水溶性离子质量浓度的总均值为25.36μg/m^3(2.82~65.90μg/m^3),其中NO_3^-、SO_4^(2-)的浓度在10.00μg/m^3以上;无机元素质量浓度的总均值为224.20 ng/m^3(46.30~1 553.11 ng/m^3),Al、Pb、Mn的浓度在40.00 ng/m^3以上。结论 NO_3^-、SO_4^(2-)是主要的水溶性离子组成,主要无机元素为Al、Pb和Mn。水溶性离子及无机元素浓度存在季节性变化,均呈现冬春季节高于夏秋季的现象,富集因子结果表明除Al外的10种无机元素高度富集于PM_(2.5)上且主要来源于人为污染。主成分分析结果表明,PM_(2.5)有4组主要的污染来源,分别为煤炭燃烧和交通排放混合源、二次气溶胶以及工业排放源。 潘春燕 曹文婷 刘金 陶俊杰 宋寅生 徐虹关键词:PM2.5 主成分分析 电感耦合等离子体质谱法测定血浆和血清中12种微量元素 被引量:5 2018年 人体内微量元素包括铁、锰、铜、锌、锶、硒等,其水平与人体健康的关系为当今生命科学研究中不可或缺的一部分,微量元素参与蛋白质结构,并通过与蛋白质和其他有机基团结合参与酶、激素和维生素等生物大分子的合成,微量元素代谢失衡会发生一系列病理改变并导致最终疾病。 潘春燕 张频 宋寅生 刘金 陶俊杰 徐虹关键词:微量元素代谢 电感耦合等离子体质谱法 蛋白质结构 血清 血浆 生物大分子