刘勇男
- 作品数：5 被引量：24H指数：3
- 供职机构：山西农业大学园艺学院更多>>
- 发文基金：山西省科技攻关计划项目山西省科技基础条件平台建设计划项目山西高校科技研究开发项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 工厂化栽培北虫草培养基的优化被引量：5
- 2013年
- 通过单因素试验和正交试验对北虫草栽培中最常用的两种培养基主料、蛹粉含量和营养液添加量进行了对比试验。根据出草时间、北虫草产量、质量以及生长周期各项指标对不同培养基配方进行了比较。得出以下结论:最适宜工厂化栽培北虫草的培养基为:每盘300 g麦粒培养基,蛹粉15%和料液比为1∶1.7。营养液配方:葡萄糖2%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.05%,用自来水配制。
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- 关键词：工厂化北虫草培养基
- 工厂化北冬虫夏草菌种分离试验被引量：3
- 2013年
- 北冬虫夏草工厂化生产发展迅速,但其菌种还存在产量低、不产子实体等问题。通过头部组织分离法和孢子分离法对工厂化生产北冬虫夏草进行了研究,结果表明,头部组织分离对于北冬虫夏草的工厂化生产是可行的;孢子分离法使北冬虫夏草的产量提高约13%,栽培周期缩短了约7d,有利于北冬虫夏草产量的提高和栽培周期的缩短,降低栽培成本。
- 薛变丽刘勇男杨杰孟俊龙常明昌程红艳
- 关键词：工厂化北冬虫夏草菌种分离
- 6株金针菇菌株遗传多样性的ISSR、RAPD和SRAP综合分析被引量：5
- 2015年
- 为了更加快速准确的分析金针菇种质资源的遗传多样性,利用ISSR、RAPD和SRAP分子标记技术对6株金针菇菌株进行综合遗传多样性分析,并构建UPMGA亲缘关系树状图。结果表明,6株金针菇菌株间的遗传相似系数范围为0.49-0.85,在相似系数为0.59时6个菌株可分为3组,黄色菌株‘三明1号’、F951、‘杂19’和白色菌株8801聚成一组,白色菌株8903和白色菌株‘金21’各成一组。该试验结果表明,3类分子标记综合分析结果相比单一分子标记分析结果能够更真实全面地体现出供试菌株之间的亲缘关系,因此该方法将有利于金针菇种质资源的评价和鉴定研究。
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- 关键词：金针菇
- 刺芹侧耳子实体中水溶性膳食纤维的提取工艺研究被引量：2
- 2014年
- 以刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)子实体为试验材料,通过单因素和正交试验L9(34)探讨碱法提取其水溶性膳食纤维(soluble dietary fiber,SDF)的最佳工艺。结果表明,最佳提取条件为:液料比45∶1(mL/g),NaOH浓度0.5%,提取温度60℃,提取时间3h。在此条件下SDF得率为4.05%,持水力为1.25±0.05g/g,SDF溶胀性为29.38±0.78mL/g,糖含量为76.74±3.30%。
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- 关键词：水溶性膳食纤维碱法
- 北虫草多糖提取工艺优化及抗氧化作用研究被引量：9
- 2015年
- 为了研究北虫草多糖的最佳提取工艺以及抗氧化功能,以北虫草(Cordyceps militaris)子实体为试验材料,通过正交L9(34)试验探讨提取北虫草多糖的最佳工艺,并对北虫草多糖总还原力、DPPH清除能力、抑菌能力等进行了测定。结果表明,超声波辅助热水浸提法提取北虫草多糖的最佳工艺参数为:超声功率105 W、超声时间40 min、料水比1:25、热水浸提时间40 min、热水浸提温度70℃,在此条件下的多糖得率为2.6602%。当北虫草浓度为2.4 mg/m L时,还原力最高;0.45 mg/m L时,DPPH清除能力最强。
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- 关键词：北虫草多糖超声波正交试验
