陈锡明
- 作品数：2 被引量：7H指数：1
- 供职机构：中国科学院寒区旱区环境与工程研究所更多>>
- 发文基金：甘肃省科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- 复合固态发酵棉粕中盐类物质的优化
- 2017年
- 通过Plackett-Burman试验设计方法和DPS v7.05统计软件中的均匀设计方法研究了盐类物质对棉粕发酵底物中游离棉酚降解率的影响。Plackett-Burman试验结果表明只有生物素对降解率的影响是极显著的,其他因素均不显著,进而不能进一步通过Box-Behnken(BBD)实验来验证此试验结果。因此选出对降解率具有正效应的因素利用DPS v7.05统计软件中的均匀设计方法来研究这些因素对降解率的影响。最后得出各个因子的最佳组合:X_1(尿素)1.44%,X_2(柠檬酸三铵)0.20%,X_3(氯化胆碱)0.20%,X_4(磷酸氢二钾)0.34%,X_5(硫酸镁)1.00%,X_6(硫酸铜)1.00%,X_7(硫酸锰)1.00%,X_8(硫酸锌)0.10%。
- 田永强刘惠琴卢燕霞张阿强陈锡明
- 关键词：固态发酵棉粕游离棉酚
- 混菌固态发酵棉粕工艺参数的优化被引量：7
- 2016年
- 利用产朊假丝酵母和从棉籽壳上分离得到的细菌M2对棉粕进行混合固态发酵。通过分子生物学鉴定M2为产酸克雷伯菌(Klebsiella oxytoca),在NCBI中获得登录号为KT962208。通过采用DPS v7.05统计软件中的二因子有重复观察值实验和均匀优化实验分别对固态发酵的接种量和接种及发酵温度、时间和初始含水量进行优化,并对实验数据进行分析。结论:得出混菌固态发酵棉粕的最佳接种量为4 m L/100 g,产朊假丝酵母与M2的接种比为7∶3,发酵温度32.5℃,发酵时间54 h,底物初始含水量75%。此条件下游离棉酚的降解率为53.021%,粗蛋白含量为45.889%,且蛋白分子量有所减小。
- 刘惠琴田永强徐力张阿强陈锡明
- 关键词：混菌固态发酵棉粕游离棉酚
