卢燕霞
- 作品数：6 被引量：32H指数：4
- 供职机构：兰州交通大学化学与生物工程学院更多>>
- 发文基金：甘肃省科技支撑计划更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 复合固态发酵棉粕中盐类物质的优化
- 2017年
- 通过Plackett-Burman试验设计方法和DPS v7.05统计软件中的均匀设计方法研究了盐类物质对棉粕发酵底物中游离棉酚降解率的影响。Plackett-Burman试验结果表明只有生物素对降解率的影响是极显著的,其他因素均不显著,进而不能进一步通过Box-Behnken(BBD)实验来验证此试验结果。因此选出对降解率具有正效应的因素利用DPS v7.05统计软件中的均匀设计方法来研究这些因素对降解率的影响。最后得出各个因子的最佳组合:X_1(尿素)1.44%,X_2(柠檬酸三铵)0.20%,X_3(氯化胆碱)0.20%,X_4(磷酸氢二钾)0.34%,X_5(硫酸镁)1.00%,X_6(硫酸铜)1.00%,X_7(硫酸锰)1.00%,X_8(硫酸锌)0.10%。
- 田永强刘惠琴卢燕霞张阿强陈锡明
- 关键词：固态发酵棉粕游离棉酚
- 牛至精油微胶囊的制备及其性能研究
- 牛至是天然的药食同源植物，其全草均能入药。牛至精油自牛至全草中提取而得，在抗菌、抑菌、抗氧化等方面具有理想的效果，并且其天然、绿色、高效、无毒的特点使其具有广阔的应用前景。但是，牛至精油挥发性强、稳定性差、不易储存和运输...
- 卢燕霞
- 关键词：微胶囊技术
- 牛至精油微胶囊抑菌效果研究被引量：6
- 2016年
- 选用明胶、阿拉伯胶为壁材,采用复凝聚法制备了明胶/阿拉伯胶牛至精油微胶囊,研究该微胶囊对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、番茄灰霉菌、番茄早疫菌的抑制效果。结果表明,牛至精油微胶囊的包埋率为80.34%,产率为83.69%,牛至精油经微胶囊化后对四种供试菌株的抑制效果更加持久。
- 田永强卢燕霞
- 关键词：微胶囊抑菌性
- 美头火绒草挥发油化学成分及抗菌活性研究被引量：3
- 2016年
- 通过GC/MS法对水蒸气蒸馏法提取的美头火绒草挥发油的成分和抗菌活性进行研究,采用峰面积归一法对化合物的相对含量进行确定。研究表明,从美头火绒草挥发油中共鉴定出44种化合物,占挥发油总量的83.24%,主要以烯烃类(18.32%)、酮类(11.06%)、醇类(22.56%)、酸类(14.87%)等化合物为主,以革兰氏阴性和阳性细菌为试验菌种,采用抑菌圈法对美头火绒草的挥发油抗菌活性进行研究。实验结果表明美头火绒草挥发油化学成分复杂但并无抗菌活性。
- 张维卢燕霞刘晓斌田新新沈彤
- 关键词：挥发油化学成分抗菌活性
- 响应面法优化复合菌种发酵豆粕条件被引量：5
- 2016年
- 以豆粕、麸皮、糖蜜为原料,利用米曲霉和酿酒酵母混菌发酵生产高蛋白饲料。通过单因素试验研究了菌液接种量、温度、发酵时间、料水比、麸皮添加量、糖蜜添加量对粗蛋白含量的影响。在此基础上进行响应面优化,得出最佳发酵工艺条件:装料量25 g(其中91%豆粕、7%麸皮、2%糖蜜),1.5%MgSO_4,1%(NH_4)_2SO_4,1%尿素,1%K_2HPO_4,料水比1∶1.1,接种13%的菌液,在31.3℃发酵78.6 h。在最佳发酵条件下,粗蛋白含量达到56%,比发酵前提高13.96%;真蛋白含量达到52.43%,比发酵前提高21.39%;活菌数达到1.38×109;脲酶活性降低了95.93%。该复合菌株发酵模式可以有效提高产品的蛋白含量,降低脲酶活性,降解大分子蛋白质和抗原蛋白,且发酵过程中产生曲香味和酒香味,适用于豆粕发酵的工业化生产。
- 徐力田永强刘惠琴卢燕霞张阿强
- 关键词：豆粕固态发酵响应面
- 牛至精油β环糊精微胶囊的制备及其抑菌效果研究被引量：14
- 2016年
- 目的制备牛至精油β环糊精(β-CD)微胶囊,并研究其抑菌效果。方法首先,选用β-CD包埋牛至精油,通过扫描电镜观察该包埋物的外部形貌特征。其次,通过薄层色谱、红外光谱等2种方法考察是否已成功制备牛至精油β环糊精的微胶囊。然后,通过紫外分光光度计测定该包埋物的吸光度,按照一定的方法计算其包埋率。最后,选用大肠杆菌、米曲霉菌作为供试菌株,研究该包埋物的抑菌效果。结果牛至精油β环糊精微胶囊得到成功制备,其包埋率为73%,并且该包埋物具有较好的抑菌效果。结论实验达到了预期目的,即在保留牛至精油抑菌性能的同时,也使得液体的牛至精油固体粉末化。
- 卢燕霞田永强刘惠琴张阿强徐力
- 关键词：Β-CD微胶囊抑菌
