谢丽丹
- 作品数：4 被引量：12H指数：2
- 供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 低温贮藏南美白对虾特定腐败菌的分离鉴定及腐败能力分析
- 为了分离鉴定南美白对虾在低温贮藏条件下的腐败菌并测定其腐败能力的大小,本实验在4℃,-18℃的低温条件下贮藏南美白对虾,从中分离腐败菌,进行形态学观察和分子生物学鉴定,并将腐败菌接种至灭菌虾汁中进行分解蛋白质对比试验.结...
- 谢丽丹李蕾蕾王素英董世瑞
- 关键词：南美白对虾低温贮藏优势腐败菌
- 响应面法优化螺旋藻培养基被引量：5
- 2017年
- 为了优化螺旋藻培养基的基本配方,以纯碱生产废料、硝酸钠(NaNO_3)、氯化钾(KCl)、磷酸二氢钾(KH_2PO_4)为自变量,以螺旋藻藻蓝蛋白含量为响应值,应用Box-Behnken中心组合原理建立数学模型,进行响应面分析(RSM),确定螺旋藻培养基的最佳配方。结果表明,螺旋藻培养基最佳配方为纯碱生产废料17g、硝酸钠(NaNO_3)2 g、氯化钾(KCl)1 g、磷酸二氢钾(KH_2PO_4)1.6 g,在此条件下,螺旋藻藻蓝蛋白实际含量达到0.269 3 mg·L^(-1),与室外养殖采用的半合成培养基相比,藻蓝蛋白含量提高了23%。
- 谢丽丹王素英
- 关键词：螺旋藻响应面培养基优化藻蓝蛋白
- 冰温贮藏中南美白对虾特定腐败菌的分离鉴定及其腐败能力分析被引量：7
- 2016年
- 为了分离鉴定南美白对虾在冰温贮藏条件下的腐败菌,并分析其腐败能力的大小。通过冻结实验,确定南美白对虾的冰点,在0℃与冰点之间贮藏南美白对虾,从中分离腐败菌,进行形态学观察和分子生物学鉴定,将分离得到的腐败菌接种至灭菌虾汁中,通过产硫化氢,降解蛋白质,产挥发性盐基氮(TVB-N)的测定衡量腐败能力的大小。结果表明:从南美白对虾中分离得到12株腐败菌,分别是Shewanella hafniensis,Acinetobacter johnsonii,Planoccoccus citreus,Bacillus cereus,Acinetobacter beijerinckii,Enterobacter hormaechei,Arthrobacter bergeri,Bacillus licheniformis,未鉴定出的菌株X1和X10。在冰温贮藏条件下,导致南美白对虾腐败的优势腐败菌依次是Shewanella hafniensis、X1、Acinetobacter johnsonii和Acinetobacter beijerinckii。
- 谢丽丹李蕾蕾王素英董世瑞
- 关键词：南美白对虾冰温贮藏腐败菌
- 环境因子与螺旋藻(节旋藻)分布及丰度的相关性分析
- 2017年
- 【目的】2015年7月至2015年9月,对海岸线较长、湿地类型比较多样化的渤海湿地及周边水域中螺旋藻(节旋藻)的分布进行研究,并对其与环境因子的相互关系进行分析。【方法】采用相关分析和灰关联分析对螺旋藻(节旋藻)数量与环境因子关系进行分析。【结果】螺旋藻(节旋藻)数量与pH、盐度、总氮(TN)、总磷(TP)、化学需氧量(COD)、氨氮(NH_3-N)呈显著正相关(P<0.05,P<0.01),与溶解氧(DO)呈显著负相关(P<0.05,P<0.01),与温度呈负相关,但相关不显著(P>0.05);灰关联分析结果表明:各环境因素对螺旋藻数量的关联程度依次为:COD>pH>TN>温度>TP>DO>盐度>NH_3-N。【结论】渤海海滨湿地及周边水域中螺旋藻(节旋藻)资源丰富,对螺旋藻(节旋藻)分布影响最大的环境因子是COD,最小是NH_3-N。
- 谢丽丹王素英董世瑞
- 关键词：螺旋藻节旋藻环境因子灰关联分析
