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吴京

作品数:4 被引量:26H指数:2
供职机构:四川师范大学生命科学学院更多>>
发文基金:四川省教育厅资助科研项目更多>>
相关领域:化学工程生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 2篇专利

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 4篇提取物
  • 2篇傣药
  • 2篇药材
  • 2篇药材质量
  • 2篇主观
  • 2篇主观性
  • 2篇抗氧化
  • 2篇抗氧化活性
  • 2篇活性
  • 1篇叶提取物
  • 1篇片段
  • 1篇萃取
  • 1篇芒果
  • 1篇芒果叶
  • 1篇南移
  • 1篇果叶
  • 1篇不同极性部位

机构

  • 4篇四川师范大学
  • 1篇攀枝花市锐华...

作者

  • 4篇张晓喻
  • 4篇刘刚
  • 4篇吴京
  • 2篇张宏
  • 2篇张宏
  • 1篇姜唯唯
  • 1篇朱明君

传媒

  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇西南师范大学...

年份

  • 3篇2014
  • 1篇2013
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
芒果叶不同极性部位提取物的抗氧化活性被引量:14
2014年
对芒果叶不同极性部位提取物的抗氧化活性进行研究。用DPPH法考察最优反应条件,综合评价其抗氧化活性,测定其黄酮含量,以IC50值作为评价清除DPPH自由基能力的指标,用芒果苷和抗坏血酸作为对照品进行自由基清除率的比较。试验结果表明:芒果叶石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取物及水部位提取物的黄酮含量依次为:(33.616±3.208)、(292.063±1.100)、(180.469±2.067)、(21.717±1.157)mg/g,IC50值分别为:102.877、9.014、19.494、221.784μg/mL。由此可以看出,芒果叶各类提取物均具有一定的抗氧化活性,其中乙酸乙酯萃取物抗氧化活性最强,其次为正丁醇、石油醚,最后为水部位提取物。相关性分析结果表明,芒果叶各极性部位提取物的黄酮含量与清除DPPH自由基的能力呈负相关,芒果叶各部位提取物的黄酮含量是影响其抗氧化活性的主要因素。
刘刚姜唯唯吴京张晓喻范辉建张宏
关键词:芒果叶萃取抗氧化
傣药栘依提取物及药材检测和鉴别方法
本发明提供了一种傣药栘依提取物及栘依检测和鉴别方法。本发明最大可能地检测了傣药栘依药材的化学成分,有利于对傣药栘依药材质量的全方位监控,更为客观地反映药材的质量品质,从根本上避免人为辨析药材质量的主观性,严格辨别药材伪品...
张晓喻吴京刘刚张宏
傣药栘依提取物及药材检测和鉴别方法
本发明提供了一种傣药栘依提取物及栘依检测和鉴别方法。本发明最大可能地检测了傣药栘依药材的化学成分,有利于对傣药栘依药材质量的全方位监控,更为客观地反映药材的质量品质,从根本上避免人为辨析药材质量的主观性,严格辨别药材伪品...
张晓喻吴京刘刚张宏
文献传递
云南栘[木衣]叶提取物片段抗氧化活性及成分分析被引量:12
2014年
目的:评价云南栘[木衣]叶萃取物的抗氧化活性,为云南栘[木衣]抗氧化功能食品、营养补充剂等的开发提供理论依据.方法:用系统溶剂萃取法将云南栘[木衣]叶的萃取物再分成石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物和水相4部分.用DPPH·法和总还原力法评价云南栘[木衣]叶4个不同萃取物的抗氧化活性.用DPPH·-HPLC-PDA和总还原力-HPLC-PDA柱前衍生法对云南栘[木衣]叶中的抗氧化成分进行了筛选.结果:云南栘[木衣]叶提取物不同极性分离物都具有良好的抗氧化活性,其中乙酸乙酯萃取物的萃取得率高达67.87%,DPPH·半清除体积质量分数为0.079mg/mL,总还原力的芦丁质量分数为(0.199 70±0.000 31)g/g,是云南栘[木衣]叶抗氧化活性的主要来源.云南栘[木衣]叶提取物中主要有9个抗氧化成分,主要集中于乙酸乙酯萃取物,其中4个为黄酮类化合物.结论:云南栘[木衣]叶是良好的天然抗氧化剂来源,具有抗氧化营养补充剂、功能食品的开发潜力,抗氧化成分筛选结果为云南栘[木衣]抗氧化功能的开发提供了方向.
刘刚吴京朱明君张晓喻张宏
关键词:抗氧化活性
共1页<1>
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