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放线菌Act1制剂对连作西瓜枯萎病的防治效果研究: 西瓜枯萎病（Fusarium oxysporum f.sp.nivum）是世界西瓜生产中普遍存在的土传病害，致病菌尖孢镰刀菌的菌丝体、厚垣孢子、孢子囊能在土壤中越冬存活6-10年，生活力极强，防治难度大。在连作的地块中，...; 李欢; 关键词：枯萎病土壤微生物土壤酶活性; 文献传递网络资源链接

放线菌Act1对连作西瓜枯萎病的防治效果被引量：11: 2012年; 为了探索放线菌制剂Act1对连作西瓜枯萎病的防治效果及其对西瓜根际微生物含量的影响,采用大棚小区田间试验,以不接种放线菌制剂Act1为对照,以播种期接种和定植期接种为处理,研究不同处理对西瓜生长、枯萎病发生及其根域微生态的影响。结果表明:接种放线菌制剂的处理均能显著降低连作西瓜枯萎病的发生率,其中育苗期接种防效最显著,达到52.17%;育苗期接种放线菌制剂Act1显著促进了植株的生长;并增加了西瓜根区细菌和放线菌的数量,降低了真菌的数量且A/F、A/B、B/F与对照相比分别增加了1.38～5.5、1.53～5.25、1.29～1.75倍。接种放线菌制剂Act1的处理均能显著防治连作西瓜枯萎病的发生并改善根际微生物的组成。; 李欢刘建辉冯宁宁薛泉宏; 关键词：枯萎病微生物含量

低温和膜袋包装对瑞玉猕猴桃果实贮藏品质的影响被引量：2: 2021年; 【目的】探讨低温和膜袋包装对瑞玉猕猴桃果实采后贮藏特性和品质的影响,为瑞玉冷藏保鲜提供参考。【方法】将瑞玉猕猴桃果实分别放入(0±0.5),(1±0.5),(2±0.5)℃,相对湿度(90±5)%的冷库以及常温(CK1)下贮藏,定期取样测定果实硬度、可溶性固形物含量、相对电导率、丙二醛含量、呼吸速率、乙烯释放速率、冷害指数等指标,果实出库后统计失重率、腐烂率和冷害率,筛选适宜贮藏温度;在适宜温度下,采用不同厚度(0(CK2),0.01,0.03,0.05 mm)聚乙烯(polyethylene,PE)膜袋密封包装果实,贮藏在相对湿度(90±5)%的冷库中,定期测定上述指标,分析膜袋包装和低温贮藏对果实贮藏特性的影响。【结果】低温可延缓猕猴桃果实硬度、淀粉含量下降和可溶性固形物含量上升,(0±0.5)℃处理效果最佳;与(1±0.5)℃处理相比,(0±0.5)℃处理果实冷害提前10 d出现,出库时果实冷害率约是(1±0.5)℃处理的1.85倍,贮藏期间(2±0.5)℃处理果实相对电导率和丙二醛含量始终保持较低水平且未发生冷害;贮藏10 d时,CK1处理果实出现呼吸高峰和乙烯释放高峰,低温贮藏果实呼吸高峰和乙烯释放高峰均推迟20 d出现,且峰值显著降低;贮藏25 d时,CK1处理果实失重率和腐烂率最高,分别为13.2%和13.0%。与对照CK2相比,用不同厚度PE膜袋包装均可抑制果实淀粉酶活性,减缓淀粉含量和果实硬度下降,延缓可溶性固形物含量的上升;0.03和0.05 mm PE袋内O_(2)体积分数保持在9.54%~12.72%,果实呼吸和乙烯释放高峰均较CK2和0.01 mm处理推迟10 d出现;0.03 mm PE袋内CO_(2)体积分数稳定在3.91%~4.51%,果实冷害相比CK2和0.01 mm处理推迟20 d出现,贮藏110 d时冷害率仅为7.67%,且相对电导率显著低于0.05 mm处理。【结论】在(1±0.5)℃下,用0.03 mm PE膜袋贮藏(CO_(2):3.91%~4.51%+O_(2):11.57%~12.72%)有利于保持瑞玉猕猴桃果实品质,抑制冷害的效果最佳。; 王香兰薛洁李欢祝庆刚索江涛陈春晓饶景萍; 关键词：果实冷害采后保鲜

温度和PE袋包装对皖金猕猴桃果实采后品质变化的影响被引量：6: 2021年; 【目的】探究猕猴桃新品种皖金的采后贮藏特点,明晰其适宜的贮藏温度及包装膜袋厚度。【方法】试验分为两部分:首先将部分果实分别放入(0±0.5)℃、(1±0.5)℃、(2±0.5)℃,相对湿度(90±5)%冷库以及常温(CK1)下贮藏,定期取样测定相关指标,确定皖金适宜贮藏温度;在上述适宜贮温基础上,进一步优化贮藏条件,采用不同厚度(0.01、0.03、0.05 mm)的聚乙烯(polyethylene,PE)膜袋密封包装果实,未包装果实为对照(CK2),筛选膜袋厚度。【结果】(1±0.5)℃贮藏温度下,果实贮藏保鲜效果较好,与(2±0.5)℃处理相比延长了有效贮藏期,与(0±0.5)℃处理相比显著降低了冷害的发生;在(1±0.5)℃下,不同厚度的膜袋包装处理与对照相比均可减缓果实硬度下降,延长有效贮藏期,延缓果实冷害的发生。其中0.03 mm PE膜袋处理果实贮藏效果更优。【结论】在(1±0.5)℃贮藏条件下,0.03 mm PE膜袋处理对延长皖金猕猴桃果实的贮藏保鲜期、减缓冷害发生效果最佳。; 王香兰朱贤东郑志华薛洁李欢祝庆刚饶景萍; 关键词：猕猴桃冷害贮藏温度

不同包装运输对猕猴桃货架品质的影响被引量：8: 2022年; 不同包装方式对水果运输、贮藏过程中的减振效果不同。本研究以‘华优’猕猴桃(Actinidia chinensis cv.‘Huayou’)果实为试材,采用生产上常用的3种不同方式(箱式包装、平板a式包装、平板b式包装)包装后进行长途运输,分析不同包装运输对猕猴桃果实常温和低温货架期品质的影响。结果表明,3种包装方式均能降低猕猴桃运输后货架期间果实的质量损失率、呼吸速率、乙烯释放速率,抑制原果胶质量分数下降。箱式包装组果实硬度和VC含量整体上显著高于平板a式和平板b式包装组(P<0.05),而可溶性固形物质量分数显著低于平板a式和平板b式包装组(P<0.05),3种包装组的相对电导率无显著差异。综上,箱式包装减振效果最优,可以有效延缓猕猴桃运输后的品质劣变,更利于货架品质保持。; 薛洁李欢王香兰饶景萍; 关键词：猕猴桃生理品质

挂树预贮对‘徐香’猕猴桃采后耐贮性和冷敏性的影响被引量：12: 2020年; 以‘徐香’猕猴桃(Actinidia deliciosa‘Xuxiang’)为试材,正常采收为对照组,不同时间挂树预贮为处理组,将对照果与处理果同条件冷藏,研究挂树预贮对猕猴桃采后耐贮性和冷敏性的影响。结果表明:挂树预贮降低了猕猴桃采收时的硬度和淀粉质量分数,使呼吸峰和乙烯峰出现时间提前,但降低了呼吸峰值。挂树预贮可提高果实采收时的可溶性固形物质量分数,显著降低冷藏过程中的可滴定酸质量分数和出库时的质量损失率(P<0.05),不同程度地缩短货架期,且挂树时间越长,该作用越明显。与其他处理组相比,处理I(挂树预贮1周)组猕猴桃冷藏过程中亮度、出库时VC含量、可食状态下感官得分最高,且均与对照组无显著差异,货架期最长,出库时的冷害率最低,冷藏中后期过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活力最高。故挂树预贮1周可有效保持果实耐贮性和品质,降低冷敏性,有利于缓解其采收期和上市集中的压力。; 屈魏高萌冉昪李欢舒雪瑶饶景萍; 关键词：采后品质冷害

1-MCP处理对软枣猕猴桃的保鲜效果被引量：6: 2022年; 以‘绿迷一号’软枣猕猴桃为试材,设定了0.2、0.4、0.6、0.8、1.0μL/L 5个不同1-MCP浓度处理,后低温(2±0.5)℃贮藏,研究了1-MCP处理对‘绿迷一号’软枣猕猴桃的保鲜效果。结果表明:与对照相比,不同浓度1-MCP处理均能降低果实的呼吸强度和乙烯释放速率,延缓果实硬度、Vc含量、淀粉含量的下降以及可溶性固形物、相对电导率、MDA含量的上升,抑制了果实的失重率和腐烂率,不同程度显著降低了果实的冷害率,延长了果实贮藏期及货架期时间。结论:各1-MCP浓度处理的软枣猕猴桃均能延缓软化并正常后熟,其中以0.8μL/L 1-MCP处理对‘绿迷一号’保鲜效果最好。; 李欢薛洁王香兰饶景萍祝庆刚范晋铭; 关键词：1-MCP 软枣猕猴桃保鲜效果

坐果剂对甜瓜果实糖分和蔗糖代谢酶的影响被引量：4: 2012年; 【目的】探讨坐果剂与人工授粉处理对甜瓜果实发育过程中糖分积累及蔗糖代谢关键酶活性影响的差异性,为甜瓜的优质栽培提供理论依据。【方法】以"早蜜"厚皮甜瓜为试验材料,以人工授粉为对照,喷施"福美特"和"帝豪"2种坐果剂,于处理后每5d取样1次,测定甜瓜果实可溶性总糖、果糖和蔗糖含量以及4种蔗糖代谢关键酶活性的动态变化。【结果】厚皮甜瓜果实的可溶性总糖、蔗糖和果糖含量变化均表现为前期积累缓慢,后期积累迅速,并且在花后20d有1个明显的"拐点";前期以积累果糖为主,成熟期则以积累蔗糖为主。在果实发育的早期,以蔗糖分解转化酶活性较高,进入成熟期则以合成酶活性较高。喷施"福美特"显著增加了甜瓜果实的可溶性糖和蔗糖含量,喷施"帝豪"处理与对照差异不显著。喷施"福美特"可显著增强果实发育后期的蔗糖合成酶活性,但转化酶活性有所降低。【结论】喷施坐果剂能够改变果实糖分的积累,且会对果实蔗糖代谢相关酶活性产生影响,适量的坐果剂能够提高甜瓜果实的品质。; 冯宁宁刘建辉张显李欢; 关键词：厚皮甜瓜蔗糖积累蔗糖代谢酶

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李欢

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