周斌
- 作品数：2 被引量：4H指数：2
- 供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：广东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 采用发光菌法评价果汁中亚硝酸钠生物毒性被引量：2
- 2012年
- 在研究亚硝酸钠与费氏弧菌发光抑制率存在相关性的基础上,建立了评价亚硝酸钠生物毒性的方法,并将其应用于果汁中亚硝酸钠综合毒性的检验。结果显示,发光强度抑制率与亚硝酸钠溶液质量浓度呈正相关,相关系数在0.953 3～0.957 3,最佳检测平衡时间为15 min,误差限范围在0.615 0～2.346 6;发光强度抑制率与果汁中亚硝酸钠质量浓度同样呈正相关,相关系数在0.955 5～0.997 0,最佳检测平衡时间为15 min,误差限范围在0.085 2～2.448 3。
- 郭柔杉李翔陈婧王坤周斌潘力
- 关键词：果汁亚硝酸钠
- 丙酮破碎法提取重组大肠杆菌表达的转谷氨酰胺酶酶原被引量：2
- 2011年
- 以茂原链霉菌(Streptomyces mobaraensis)的基因组DNA为模板,PCR扩增出转谷氨酰胺酶酶原基因(pro-trans-glutaminase,pro-TG)),PCR产物连接到pMD18-T克隆载体后亚克隆到表达载体pET-22b(+),转化到表达宿主大肠杆菌BL21(DE3)。重组大肠杆菌经IPTG诱导后,转谷氨酰胺酶酶原(pro-TG)主要以可溶性蛋白表达。菌体离心后用丙酮高速搅拌破碎细胞,亲和层析成功地纯化到了转谷氨酰胺酶酶原。转谷氨酰胺酶酶原经胰蛋白酶切割激活后其酶活为502.8 U/g CDM(菌体干重)。采用BSA交联试验证实成熟的转谷氨酰胺酶(TG)具有功能。采用丙酮破碎法提取重组大肠杆菌表达的转谷氨酰胺酶酶原对大规模工业化生产转谷氨酰胺酶进行了有益的探索。
- 沈徐凯周斌王云艳王斌杨慧林潘力
- 关键词：纯化
