王玮
- 作品数：4 被引量：7H指数：2
- 供职机构：内蒙古农业大学更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 海红果汁酶解工艺的研究被引量：1
- 2011年
- 研究了用果胶酶提高海红果出汁率的方法。通过单因素与正交试验分析了酶添加量、酶解温度和酶解时间对海红果出汁率的影响,试验结果为:最佳酶解工艺条件:果胶酶用量0.06%,酶解温度50℃,酶解时间2h。
- 王玮张曦赵丽芹
- 关键词：海红果果胶酶出汁率果汁
- 燕麦与箭筈豌豆混播下燕麦性状表型和土壤养分及微生物群落结构的研究
- 燕麦饲草是一种优良牧草,是人工草地建设饲草料主推草种,需求量非常大,供不应求,种植面积逐年增加。创建高效种植模式来提高燕麦的产量和质量,必然会推动燕麦草产业发展。为筛选出适宜内蒙古中西部寒旱区燕麦种植模式,本试验以蒙饲燕...
- 王玮
- 关键词：燕麦混播微生物群落
- 海红果醋加工技术的研究
- 醋因其具有的营养和保健作用而备受现代人喜爱,成为当今饮料业的发展方向。大力进行天然果醋的开发和研究,既可满足消费者需求,又有益于国民健康,同时可有效地促进有用资源的开发利用。以海红果为原料开发研制海红果醋,无疑为我国海红...
- 王玮
- 关键词：海红果果醋酶解酒精发酵醋酸发酵
- 文献传递
- BvBZR1基因调控甜菜块根发育的功能分析
- 甜菜(Beta vulgaris L.)是以获取块根为栽培目的的经济作物,块根发育决定着甜菜的产量。油菜素内酯(brassimosteroids,BRs)作为一种植物激素,能够参与调控植物一系列根的生长发育过程。本研究利...
- 王玮
- 关键词：甜菜转基因甜菜油菜素内酯
- 文献传递
