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袁鹏: 作品数：30 被引量：69H指数：5; 供职机构：河南省疾病预防控制中心更多>>; 发文基金：河南省医学科技攻关计划项目河南省科技发展计划项目更多>>; 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程农业科学更多>>

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郑州市售代用茶中7种重金属含量污染状况调查被引量：4: 2018年; 目的通过本次调查了解郑州市市售代用茶中Pb、Cd、Cr、As、Hg、Ni、Al 7种重金属含量水平及超标情况,为标准制修订提供科学依据。方法随机在郑州市大型商超、药店及茶叶市场采集代用茶样品86份。使用微波消解处理样品,电感耦合等离子体质谱法测定代用茶中Pb、Cd、Cr、As、Hg、Ni、Al 7种重金属含量,对数据进行分类整理与分析。结果代用茶中Pb检出率为98. 8%,均值为0. 415 mg/kg; As检出率为48. 8%,均值为0. 171 mg/kg,Cd检出率为66. 3%,均值为1. 54 mg/kg。Al检出率为100%,均值为54. 9 mg/kg; Ni检出率为70. 9%,均值为2. 58 mg/kg; Cr检出率为52. 3%,均值为0. 575 mg/kg; Hg检出率为17. 4%,均值为0. 009 mg/kg。结论代用茶中Pb、Al检出率很高,具有潜在风险;苦丁茶中Cd含量严重超出限量标准,菊花茶中砷含量较高,两种代用茶存在潜在的安全风险,应引起重视。; 袁鹏杨瑞春张利锋张洁杨丽; 关键词：代用茶重金属电感耦合等离子体质谱法

2020年河南省9个城市市售淡水鱼中抗生素残留水平监测分析被引量：4: 2021年; 目的监测河南省市售常见淡水鱼中抗生素残留水平,为有关部门加强监管提供数据基础。方法2020年随机采集河南省郑州市等9个城市的180份淡水鱼,按照《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》的相关标准操作程序,检测喹诺酮类、四环素类、氯霉素类和甲硝唑等18种抗生素。结果180份淡水鱼样品中抗生素的总体检出率为38.3%,其中,喹诺酮类检出率最高为30.0%,四环素类、氯霉素类检出率分别为5.6%、2.8%,甲硝唑没有检出。淡水鱼样品中喹诺酮类与四环素类、氯霉素类、甲硝唑的检出率差异有统计学意义(P均<0.001)。鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼抗生素的检出率分别为52.6%、34.1%、28.6%、15.4%。鲤鱼与草鱼、鲢鱼的检出率差异有统计学意义(P<0.05)。结论2020年河南省9个城市市售淡水鱼中抗生素残留污染总体处于安全水平,但仍应加强监管。; 张利锋杨瑞春袁鹏翟志雷苏永恒张榕杰; 关键词：淡水鱼抗生素监测分析

电感耦合等离子体-质谱法测定食品中的总铬被引量：4: 2013年; 食品样品使用微波消解处理后,选用质量数相近的钪(Sc)作为内标,使用电感耦合等离子体-质谱仪测定总铬含量。在0—150μg/L范围内,仪器响应值与总铬含量呈线性关系,线性方程为I=0.0429C,相关系数r=0.9998,检出限为0.022mg/kg,相对标准偏差(n=6)为4.58%,加标回收率在97.6%—104%之间。; 杨瑞春张伟袁鹏梁瑞玲; 关键词：电感耦合等离子体-质谱微波消解食品总铬

3种测定面制食品中铝含量方法的比较被引量：3: 2022年; 目的分别采用铬天青S比色法、石墨炉原子吸收法(GF-AAS)和等离子体质谱法(ICP-MS)检测面制品中铝的含量,比较3种检测方法的优缺点,为不同条件的实验室选择合适的Al检测方法提供参考。方法面制品经微波消解前处理后,采用铬天青S比色法、GF-AAS和ICP-MS 3种方法检测样品中的铝含量。比较3种检测方法的线性范围、检测限、检测结果、精确度和加标回收的差异,并采用F检验和P值比较3种检测方法测定结果的差异性。结果铬天青S比色法的定量限和检出限分别为1.0 mg/kg和0.25 mg/kg。GF-AAS测定铝的方法定量限为0.2 mg/kg,检出限为0.05 mg/kg;ICP-MS测定铝的定量限为0.1 mg/kg,检出限为0.025 mg/kg。当面制品中铝含量为100.0 mg/kg时,检测结果的F检验和P检验表明,3种检测方法的测定结果差异无统计学意义。结论与ICP-MS法和GF-AAS法相比,铬天青S比色法无需昂贵仪器,操作简单,检测结果的精密度和回收率良好,是县级检测机构测定面制品中铝含量的最佳选择。; 袁鹏张文豪杨瑞春张利锋王谢; 关键词：面制品石墨炉原子吸收法等离子体质谱法

河南省市售食品中黄曲霉毒素污染状况分析被引量：5: 2020年; 目的初步了解河南省市售食品中黄曲霉毒素的污染状况,为进一步完善相关卫生标准和有关部门加强监管提供科学依据。方法从河南省各地市的大型商场、小型超市、农贸市场随机采集米面制品(小麦粉、玉米面、米粉)、食用植物油(花生油、大豆油、玉米油)、坚果(花生、葵花籽、西瓜子)、调味品(酱油、食用醋、辣椒、花椒)等四类食品共862份样品,采用高效液相色谱法测定4种黄曲霉毒素的含量,并对检测结果进行分析。结果862份市售食品中,黄曲霉毒素的综合检出率为44.9%,其中,黄曲霉毒素B1的检出率为41.3%,合格率为92.8%。黄曲霉毒素含量最高的是花生,高达44.8μg/kg。结论市售食品中存在黄曲霉毒素污染的现象,有关部门应引起重视,加强监督管理,以减少其对人民群众健康的影响和危害。; 袁鹏张利锋杨瑞春张洁杨丽; 关键词：食品污染黄曲霉毒素

液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定生活饮用水中三价铬和六价铬含量的方法学验证与评价被引量：1: 2023年; 目的验证并评价《生活饮用水标准检验方法》GB/T 5750-2023修订过程中新增方法“液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(LC-ICP-MS)测定生活饮用水及水源水中铬形态含量”的适用性、合理性和可操作性,为标准制定提供数据支撑,为采标实验室贯彻、执行该标准提供技术储备和参考。方法根据标准研制初稿和资料查询意见拟定验证方案,对实验室试剂耗材、仪器状态、环境条件满足性予以确认,通过单标、混标进样建立、优化仪器条件,考察线性方程和线性范围,考察方法检出限、定量限,采集水源水、出厂水、末梢水和瓶装水考察实际样品测定的合理性与适用性,评价方法准确度和精密度,通过人员比对考察方法重现性和稳定性。结果采用阴离子交换分析柱,60 mmol/L硝酸铵和0.6 mmol/L乙二胺四乙酸二钠(p H=7.0)为流动相,三价铬[Cr(Ⅲ)]与六价铬[Cr(Ⅵ)]分离良好,1.0~150.0μg/L范围内线性相关系数1.000,三价铬检出限0.222μg/L,定量限0.740μg/L;六价铬检出限为0.531μg/L,定量限为1.770μg/L。实际样品三价铬和六价铬测定相对标准偏差(RSD)<2.00%,加标回收率81.12%~112.12%,人员比对实测差<5.51%。结论本方法样品处理简便合理,线性范围宽,灵敏度、准确度、精密度及重现性良好,适用于水源水、出厂水、末梢水、瓶装水三价铬、六价铬的准确测定,检出限充分满足目前相关限量标准要求。; 袁鹏杨瑞春杨瑞春李宗瑾张利锋崔幸阳李宗瑾余根涛; 关键词：生活饮用水

旋转蒸发器: 本实用新型属于检测设备的技术领域，具体为旋转蒸发器，旋转蒸发器，包括加热装置，其特征在于，加热装置上横向间隔设置有进水口、出水口，所述加热装置上设置有水浴锅，所述水浴锅内配合有蒸发烧瓶，蒸发烧瓶一端固定连接有第一管道，第...; 张聪恪王谢徐冰袁鹏高慧艳刘俊华; 文献传递

郑州市常见水果蔬菜农药残留状况调查: 2021年; 目的评估郑州市常见水果和蔬菜中农药残留水平。方法采用气相色谱-质谱法(GC-MS)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)分析70份新鲜蔬菜和水果样品中28种农药残留。结果6%的样本超过最大残留限量(MRL),48%的样本中含有部分农药,均不超过MRL,46%的样本未检出农药残留。水果和蔬菜样本农药残留检出率差异无统计学意义(P>0.05)。结论水果和蔬菜中均有农药残留,有必要定期监测,以提高其食用安全性。; 张洁马青青王谢袁鹏苏永恒张榕杰; 关键词：水果蔬菜农药

QuEChERS结合磁性纳米材料前处理GC-MS/MS法同时检测蔬菜水果中28种农药残留被引量：3: 2021年; 目的建立以QuEChERS结合磁性纳米材料的样品前处理方法,气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)法同时检测蔬菜水果中多种农药残留。方法样品经乙腈提取,3.50 g无水硫酸镁、3.00 g氯化钠和0.08 g N-丙基乙二胺吸附剂净化后,离心取上清液加入0.05 g Fe3O4@SiO2磁性纳米材料,外磁场吸附分离,采用GC-MS/MS分析,选择离子监测(SIM)模式监测,基质匹配标准曲线法定量。结果 QuEChERS结合磁性纳米材料前处理为有效净化组合。28种农药在5~100μg/L范围线性关系良好,相关系数均大于0.992,方法的检出限为0.062~1.800μg/kg,定量限为0.186~5.400μg/kg。加标1.00、10.00、100.00μg/kg的回收率为70.5%~112.6%,相对标准偏差(RSD)为1.3%~20.9%。结论本次通过优化样品前处理技术,建立了同时检测蔬菜水果中28种农药残留的GC-MS/MS方法,其线性关系良好,检出限低,回收率高,能够满足常见蔬菜水果的农药残留检测需求。; 张洁王谢马青青张利锋袁鹏苏永恒张榕杰; 关键词：农药残留 QUECHERS 磁性纳米材料气相色谱-串联质谱

一种HgTe/ZnSe核壳量子点及其制备方法和应用: 本发明属于功能纳米材料的合成与应用领域，具体涉及一种新型近红外汞硫族荧光量子点的制备方法和光学应用。该发明合成的新型HgTe/ZnSe荧光纳米晶具有如下通式：<Image file="100004_DEST_PATH_I...; 张文豪刘吉起袁鹏樊金星张叶岳思宁; 文献传递

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