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高敏

作品数：16 被引量：22H指数：3
供职机构：杨凌职业技术学院更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 12篇期刊文章
  • 3篇专利

领域

  • 5篇文化科学
  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 5篇山茱萸
  • 5篇茱萸
  • 3篇脱涩
  • 3篇教育
  • 3篇高职
  • 3篇发酵
  • 2篇贷款
  • 2篇学徒
  • 2篇学徒制
  • 2篇生源
  • 2篇生源地
  • 2篇现代学徒制
  • 2篇罐盖
  • 2篇高校
  • 2篇超声波
  • 2篇超声波辅助
  • 2篇超声波辅助提...
  • 1篇大枣
  • 1篇大枣多糖
  • 1篇贷款模式

机构

  • 15篇杨凌职业技术...
  • 1篇西北农林科技...
  • 1篇陕西学前师范...

作者

  • 15篇高敏
  • 9篇姚瑞祺
  • 5篇王锋
  • 5篇钱拴提
  • 4篇张小宁
  • 3篇邓留坤
  • 3篇周博
  • 3篇韩东锋
  • 2篇王秉信
  • 1篇李国秀
  • 1篇龙明华
  • 1篇徐怀德
  • 1篇葛含静
  • 1篇党娜

传媒

  • 2篇杨凌职业技术...
  • 1篇山西农业科学
  • 1篇湖北农业科学
  • 1篇食品工业
  • 1篇农产品加工
  • 1篇农产品加工（...
  • 1篇才智
  • 1篇陕西教育（高...
  • 1篇科学大众（智...
  • 1篇市场周刊
  • 1篇农业工程

年份

  • 1篇2023
  • 2篇2022
  • 2篇2021
  • 1篇2019
  • 3篇2018
  • 4篇2017
  • 2篇2016
共 16 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
国外现代学徒制教育模式解析
2017年
现代学徒制是传统学徒制的延续和发展,是企业学徒培训与现代学校教育的有机结合。本文介绍了德国、英国、澳大利亚、瑞士等国的现代学徒制特征和运行模式,提出了国外现代学徒制对我国职业教育的启示,以期对我国职业教育有所参考。
高敏邓留坤王秉信
关键词：现代学徒制教育模式
高职学生生源地贷款诚信缺失原因剖析及对策研究
2022年
受内在心理和外在因素的影响,部分高职院校学生在生源地贷款工作中发生了严重的不诚信行为,严重阻碍了生源地贷款工作的正常进行。本研究介绍了生源地贷款诚信缺失现象,从社会环境、家庭因素、高校因素及学生因素4个方面分析了产生诚信缺失的原因,并提出了相应的防范及改进措施,以期为高职教育学生管理工作的开展提供参考建议。
高敏
关键词：高职生源地贷款诚信缺失诚信教育
羊杂煮制工艺研究
2018年
通过研究预煮时间、煮制温度、煮制时间对羊杂得率及感官得分影响,以正交试验优化了羊杂煮制的工艺条件。结果表明,羊杂煮制最佳工艺条件为预煮时间15 min,煮制温度85℃,煮制时间45 min。在此条件下羊杂得率为70.21%,感官得分为6.90分。
高敏高敏
关键词：煮制
山茱萸和枸杞乙醇提取物抗氧化活性研究被引量：1
2016年
主要研究山茱萸和枸杞的多酚含量及乙醇提取物的抗氧化活性。用60%乙醇30℃条件下分别浸提山茱萸和枸杞干果,分别得到山茱萸和枸杞乙醇提取物;利用FC法测定多酚含量,FRAP和DPPH法测定提取物抗氧化活性。结果显示山茱萸多酚含量为14.33±0.50mg/g,山茱萸乙醇提取物FRAP值为0.720±0.030mmol/g,DPPH·半数清除浓度(IC50)为1.504±0.012 mg/mL;枸杞多酚含量为12.53±0.62 mg/g,枸杞乙醇提取物FRAP值为0.630±0.042mmol/g,DPPH·半数清除浓度(IC50)为2.214±0.023mg/mL。山茱萸与枸杞乙醇提取物均有较好的抗氧化活性,清除DPPH·的能力优于维生素C。
姚瑞祺高敏王锋钱拴提
关键词：山茱萸枸杞乙醇提取物抗氧化
多频超声波辅助提取大枣多糖的工艺研究被引量：2
2017年
为了探讨大枣多糖的超声波辅助提取最佳工艺条件,通过研究超声波频率、液料比、时间、温度对大枣多糖提取率的影响,以正交试验优化了超声波辅助提取的工艺条件。结果表明,超声波辅助提取大枣多糖的最佳工艺条件为:超声波频率28 k Hz,液料比10∶1(m L/g)、时间2.5 h、温度70℃,该条件下多糖提取率可达7.51%;与无超声波辅助提取相比,超声波辅助提取可大大缩短提取时间,且使提取率提高48.7%。
姚瑞祺高敏
关键词：超声波大枣多糖
木瓜益生菌发酵饮料工艺优化及品质分析被引量：3
2021年
以光皮木瓜[Chaenomeles sinensis(Thouin)Koehne]果实为主要原料,益生菌为发酵菌种,研制木瓜益生菌发酵饮料,并对发酵前后木瓜汁品质变化进行研究。结果表明,植物乳杆菌及类干酪乳杆菌经驯化后可用于木瓜汁的发酵,复配比例4∶6较为适宜。木瓜益生菌发酵饮料的最优工艺为:发酵温度36℃,菌种用量2.5%,发酵时间24 h,在此条件下,活菌数可达8.79 lg(cfu/mL),产酸量为12.2 g/kg。益生菌发酵对木瓜汁的总酸、游离态酚和结合态酚含量影响较大,有利于改善木瓜汁的营养品质,表现为总酸含量增加8.01%,游离态酚增加38.5%,结合态酚减少51.9%。
姚瑞祺高敏葛含静
关键词：益生菌饮料
一种野生山茱萸冰酒的酿造方法
本发明公开了一种野生山茱萸冰酒的酿造方法，属于酒精饮料制备技术领域。具体酿造过程包括：野生山茱萸果实的分选和预处理、复水、打浆、酶解、脱涩、提取、分离、浓缩、低温发酵、低温陈酿、除菌过滤、灌装等步骤，所得野生山茱萸冰酒酒...
钱拴提姚瑞祺王锋韩东锋周博高敏张小宁
文献传递
一种山茱萸温水脱涩装置
本实用新型提供了一种山茱萸温水脱涩装置，包括罐体，罐体为圆筒状，罐体内设有加热棒和料斗，加热棒设置在罐体的底部，加热棒与温度控制装置连接，料斗设置在加热棒的上方，料斗与加热棒之间设有隔板，料斗为半球形网状，料斗内设有圆形...
姚瑞祺钱拴提王锋高敏韩东锋周博张小宁
文献传递
高职畜牧兽医专业开展现代学徒制的优势述评
2017年
针对高职畜牧兽医专业教育中存在的困惑,现代学徒制形成了"招生即招工、上课即上岗、毕业即就业"的职教模式,实现学校和企业共赢。
高敏邓留坤王秉信
关键词：高职教育现代学徒制畜牧兽医
一种山茱萸二氧化碳脱涩装置
本实用新型提供了一种山茱萸二氧化碳脱涩装置，包括罐体，罐体的上端设有罐盖，罐盖上设有压力表和温度计，罐体的下端设有进气口和排气口，进气口与二氧化碳钢瓶连接，罐体内设有隔板，隔板设置在罐体的下部，隔板上设有通气孔，罐体外设...
钱拴提姚瑞祺王锋韩东锋高敏周博张小宁
文献传递
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