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廖晨曦

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：中南林业科技大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文专利

主题

  • 3篇食品
  • 2篇色素
  • 2篇食品级
  • 2篇水解物
  • 2篇曲霉
  • 2篇酶水解
  • 2篇酶水解物
  • 2篇黄色素
  • 2篇红曲
  • 2篇红曲黄色素
  • 2篇红曲霉
  • 2篇红曲霉菌
  • 1篇毒性
  • 1篇油茶粕
  • 1篇山梨酸
  • 1篇山梨酸钾
  • 1篇山梨糖醇
  • 1篇食品保鲜
  • 1篇食品保鲜剂
  • 1篇水提

机构

  • 3篇中南林业科技...

作者

  • 3篇周波
  • 3篇钟海雁
  • 3篇廖晨曦
  • 2篇王进英
  • 2篇贾亮
  • 1篇张燕

年份

  • 1篇2018
  • 1篇2016
  • 1篇2015
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
一种食品保鲜剂
本发明公开了一种食品保鲜剂，所述食品保鲜剂按重量份包括以下组分：油茶粕提取物5～15份，山梨酸钾0.5～1.5份，山梨糖醇为3～5份，氨基酸3～5份，水70～90份；所述油茶粕提取物由以下方法得到：用乙醇溶液在80～95...
周波钟海雁张燕曾文立廖晨曦
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一种具有高光稳定性的红曲黄色素
本发明提供一种具有高光稳定性的红曲黄色素，按质量份，向含100份红曲黄色素的膏状物中添加0.2～0.5份的海藻酸钠、0.02～0.04份的茶多酚和0.01～0.03份的酒糟酶水解物，经混匀、干燥后得到粉末状的红曲黄色素；...
周波贾亮廖晨曦王进英钟海雁
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一种具有高光稳定性的红曲黄色素
本发明提供一种具有高光稳定性的红曲黄色素，按质量份，向含100份红曲黄色素的膏状物中添加0.2～0.5份的海藻酸钠、0.02～0.04份的茶多酚和0.01～0.03份的酒糟酶水解物，经混匀、干燥后得到粉末状的红曲黄色素；...
周波贾亮廖晨曦王进英钟海雁
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