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肖融
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韩雪
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作者
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韩雪
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肖融
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中华少年
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2015
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从目的论角度看中国菜名的翻译
2015年
随着经济全球化的快速发展,中外交流的程度日益密切,加上餐饮业和酒店行业的兴盛,中国菜逐渐受到广泛关注,在中国菜受到瞩目的同时,中国菜名的翻译逐渐显现其重要性,本文主要从目的论角度分析中国菜名的翻译,研究其发展,并结合食客的心理和中国的饮食文化进行深入探讨。
肖融
韩雪
关键词:
翻译
中国菜名
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