曹丽娟
- 作品数：8 被引量：73H指数：6
- 供职机构：云南中医学院中药学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划云南省教育厅科学研究基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 核桃壳的化学成分及其功能活性研究进展被引量：23
- 2015年
- 核桃壳是核桃取仁后的坚硬外壳,民间可用于治疗口腔溃疡、胃溃疡,目前主要用作燃料或丢弃,不仅造成资源的极大浪费,而且污染环境。现代研究发现核桃壳含有酚酸类、黄酮类、苷类等多种活性物质,具有抗氧化、抗菌、降脂、抗肿瘤等作用。介绍近年研究发现的核桃壳化学成分和生物活性,为深入研究核桃壳提供参考,促进核桃壳的综合高效开发利用。
- 张旭梁杏陈朝银胡启蒙曹丽娟赵声兰
- 关键词：核桃壳化学成分功能活性
- 核桃青皮的化学成分及药理作用研究进展被引量：14
- 2016年
- 核桃青皮为传统的中药材,有止痛、止咳、止泻、解毒、杀虫等功效。现代研究表明,核桃青皮主要含有醌类、黄酮类、二芳基庚烷类等化学成分,有抗肿瘤、抗菌消炎、镇痛等药理作用。综述了近年来核桃青皮的化学成分及药理作用研究进展,旨在为其深入研究提供参考。
- 曹丽娟张旭陈朝银李进赵声兰
- 关键词：核桃青皮化学成分药理作用
- 5种大孔树脂纯化鲜核桃青皮汁多酚工艺的比较被引量：12
- 2016年
- 目的比较D-101、NKA-9、AB-8、X-5、HPD-100大孔树脂纯化鲜核桃青皮(walnut green husk)汁多酚的工艺。方法新鲜核桃青皮榨汁后,用5种大孔树脂纯化其多酚,从静态吸附-解吸角度考察多酚质量浓度、乙醇体积分数、p H值,以及从动态吸附-解吸角度考察多酚质量浓度、上样体积流量、体积、乙醇体积分数、体积、体积流量对纯化工艺的影响。结果 AB-8型大孔树脂对鲜核桃青皮汁多酚的吸附性最好,解吸率最高。最佳条件为多酚质量浓度2.0 mg/m L,p H值4.0,上样体积1.6 BV,体积流量2.0 BV/h;以70%乙醇洗脱,体积流量2.0 BV/h,体积2.10 BV。在此条件下,其纯度由9.26%提高到52.59%。结论该工艺稳定可行,可用于纯化鲜核桃青皮汁多酚。
- 张旭陈丹曹丽娟赵庆宇婧赵声兰
- 关键词：多酚纯化工艺大孔树脂
- 一种从新鲜核桃青皮中制备核桃青皮多酚的方法
- 本发明涉及一种从新鲜核桃青皮中制备核桃青皮多酚的方法，属核桃青皮多酚制备技术领域。本发明方法的工艺流程是：新鲜核桃青皮榨汁，离心，固液分离，将液体pH值调至3～4后，以上样液多酚浓度2?3mg/mL，上样液pH3～4，上...
- 赵声兰陈丹张旭赵庆宇婧曹丽娟
- 文献传递
- 核桃隔开发利用的研究进展被引量：9
- 2015年
- 核桃隔也称分心木,是核桃果核的干燥木质隔膜,为传统的中药材,有补肾涩精、止呃、治疗呕吐等功效。现代研究表明,核桃隔具有抗氧化、抗菌、补肾等作用。研究发现,核桃隔含有酚酸类、黄酮类、苷类等多种活性物质,具有较高的药用及研究开发价值,已开发中药饮片、速溶茶等饮品,但其成分、功能、药效、剂量及感官评价等方面的问题还有待进一步研究。
- 张旭曹丽娟陈朝银赵声兰李进
- 关键词：化学成分功能活性
- 原花青素对MSG诱导的肥胖小鼠及脂肪变性L-02肝细胞的降脂作用被引量：6
- 2016年
- 研究原花青素对谷氨酸钠(MSG)诱导的肥胖小鼠和脂肪乳诱导的脂肪变性L-02肝细胞的降脂作用。谷氨酸钠诱导的雄性肥胖小鼠模型建立后,分为正常对照组、模型组、阳性药非诺贝特组和原花青素100 mg/kg、250 mg/kg剂量组,连续灌胃10周,测量小鼠体质量、体长、腹围,并计算李氏指数,测定血清中总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)水平。建立脂肪变性L-02肝细胞模型,以非诺贝特为阳性对照,给予原花青素刺激液培养24 h后,测定细胞内TG含量。结果表明,与模型组相比,原花青素100 mg/kg、250 mg/kg剂量组均能显著降低肥胖小鼠血清TC和TG水平(P<0.05),原花青素25μg/mL、50μg/mL和100μg/mL剂量组均能极显著降低脂肪变性L-02肝细胞内TG水平(P<0.01)。
- 曹丽娟张旭陈朝银赵声兰
- 关键词：原花青素肥胖小鼠降脂
- 核桃青皮渣中多酚的超声提取工艺研究被引量：7
- 2016年
- 核桃青皮富含多酚化合物。以新鲜核桃青皮榨汁后的核桃青皮渣为原料,采用单因素试验,探讨料液比、乙醇浓度、提取时间、提取温度对核桃青皮渣多酚超声提取的影响。在单因素基础上,用旋转正交试验优化核桃青皮渣中多酚的超声提取工艺,结果表明乙醇浓度和超声提取温度对核桃青皮渣中多酚的提取有极显著的影响,多酚提取的三元二次回归模型为:Y=-28.94+0.34A+0.065B+0.70C-1.93E-003AC-1.97E-003A^2-5.30E-004B^2-4.32E-003C^2,最佳提取工艺为乙醇浓度65%、超声温度60℃、提取时间1 h、料液比1:25。采用该工艺平行3次验证,青皮渣中多酚提取得率平均值5.520%,与预测值5.666%相近,获得的模型可用于预测核桃青皮渣中多酚的提取得率。
- 张旭曹丽娟赵庆宇婧陈朝银赵声兰
- 关键词：核桃青皮响应面法多酚
- 响应面法优化核桃饼粕多酚提取工艺被引量：8
- 2015年
- 核桃饼粕富含多酚化合物,为了提高核桃饼粕的综合利用,采用单因素试验和响应面法进行核桃饼粕多酚提取工艺的研究。研究结果表明,核桃饼粕多酚提取的适宜工艺为:乙醇浓度50%,提取时间60 min,提取温度73℃。在此提取工艺条件下平行3次进行验证,核桃饼粕多酚的提取量为6.95%。
- 梁杏陈朝银赵声兰樊启猛胡启蒙曹丽娟
- 关键词：响应面法多酚
