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郑淑芹

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：邯郸丛台酒业股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇治理措施
  • 1篇曲虫
  • 1篇大曲

机构

  • 1篇邯郸丛台酒业...

作者

  • 1篇宋书玉
  • 1篇郑淑芹
  • 1篇郭军英

传媒

  • 1篇酿酒科技

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
曲虫治理研究被引量：5
2004年
酒曲害虫造成大曲损失可达10%～15%。曲虫治理措施:1.计划生产大曲,减少陈曲。2.曲库、曲房、粉碎车间的通风门窗加装40～60目的纱网。3.使用药剂处理曲库、曲房环境。通过治理,成品曲损失降低了7%,成品曲的糖化力提高了80%。(丹妮)
宋书玉郭军英王慎安郑淑芹
关键词：大曲曲虫治理措施
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共1页<1>
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