谭斌
- 作品数：53 被引量：328H指数：12
- 供职机构：安琪酵母股份有限公司更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金武汉市青年科技晨光计划国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学化学工程经济管理更多>>
- 酵母硒和维生素E对育肥猪肉色肉质的影响被引量：9
- 2011年
- 随着人们生活水平的提高,消费者对猪肉品质提出了更高要求,猪肉品质受遗传、营养、屠宰和加工等多重因素的影响,而采取营养调控的方法来改善猪肉品质是重要的途径之一。近年来,维生素E对猪肉肉质影响的研究较多,但酵母硒（有机硒）
- 戴晋军谭斌李彪
- 关键词：维生素E酵母硒肉质育肥猪猪肉品质肉色
- 不同商品饲料对生长、体色及肝脏组织结构的影响被引量：3
- 2009年
- 本试验评估了(Ictalurus punctatus)主产区4种商品颗粒饲料(分别记为S1、S2、S3和S4,其中S4为膨化饲料,其他均为颗粒饲料)和自行设计的颗粒饲料(记为S5)对试验阶段生长性能、体色变异、肝胰脏组织结构及形态指标的影响。7周的饲喂试验结果显示:饲料蛋白含量为38%的S4膨化饲料可明显的提高养殖鱼的体重,平均增重率为262.6%,但存活率较低,仅为72.3%;而喂养S5饲料组的增重率为168.89%,且存活率为92.4%,高于其他饲料组。养殖结束后,不同试验组的肥满度、脏体比有所差异,但均未达到显著性水平(P>0.05)。投喂S2饲料组养殖鱼体体色发白比较明显,体色异常比例高达91%;S4饲料组养殖后体色发白也比较明显,体色异常比例为72.3%;对背部黑色素扫描研究进一步证实饲喂S2饲料和S4饲料的黑色素细胞发生了变化,黑色素细胞边缘变得模糊,而自配S5饲料的黑色素细胞树突状分支较多;饲喂S4饲料组的背部斑点比例为12.15%,而S2饲料组的背部斑点比例为26.38%,自配S5饲料组的背部斑点比例为35.69%,S4饲料组的斑点比例明显较低。
- 刘立鹤黄绮雯胡先勤胡奇伟何广文谭斌李彪
- 关键词：商品饲料体色
- 免疫多糖(酵母细胞壁)对中华鳖非特异性免疫功能的影响被引量：50
- 2006年
- 报道了口服免疫多糖（酵母细胞壁）对中华鳖（Pelodiscus sinensis）非特异性免疫功能影响的研究结果。试验中共设6个组，在各组饵料中免疫多糖的添加量依次为每千克鳖重0mg（对照组）、500．0mg（试验Ⅰ组）、1000．0mg（试验Ⅱ组）、1500．0mg（试验Ⅲ组）、2000．0mg（试验Ⅳ组）和2500．0mg（试验Ⅴ组）。投喂28d后，取其血液，测定了中华鳖血液中自细胞的吞噬活性、血清溶菌活力和补体活性。研究结果表明，试验Ⅰ～Ⅲ组中华鳖白细胞吞噬活性和溶菌酶的活性均显著高于对照组（t测验，P％0．05），而试验Ⅳ组和Ⅴ组与对照组中华鳖血液中自细胞的吞噬活性和溶菌酶活性没有显著差异（t测验，P〉0．05），补体C3和C4活性最高的是投喂量为每千克鳖重1000．0mg和1500．0mg的第Ⅱ组与第Ⅲ组，2个组与对照组间存在显著差异（t测验，P〈0．05），而第1组、第Ⅳ组和第Ⅴ组与对照组之间无显著性差异（t测验，P〉0．05）。研究结果证明在中华鳖饵料中添加免疫多糖（酵母细胞壁）的量以每千克鳖重1000．0nag左右为宜，超过1500．0mg对中华鳖的免疫刺激作用会逐渐降低。
- 汪成竹姚鹃吴凡谭斌熊传喜陈昌福
- 关键词：中华鳖溶菌酶补体
- 高活性干酵母对中华绒螯蟹生长和抗病力的影响被引量：8
- 2005年
- 在中华绒螯蟹(Eriocheri sinensis)的饵料中添加高活性干酵母,使其摄食量分别为0mg/(kg·d)、600.0mg/(kg·d)、800mg/(kg·d)、1 000 mg/(kg·d)、1 200mg/(kg·d)和1 400 mg/(kg·d),连续投喂40 d 后,通过测定供试中华绒螯蟹的体重以及投喂或注射患病中华绒螯蟹组织(浆)的攻毒方法,探讨了口服高活性干酵母对中华绒螯蟹生长速度和抗病力的影响。结果表明,在中华绒螯蟹的饵料中添加高活性干酵母,摄食量达600.0mg/(kg·d)至1 400.0 mg/(kg·d)对中华绒螯蟹的生长有促进作用,对身体与内脏的颜色、形态等没有明显影响;能有效地增强供试中华绒螯蟹的抗病力(等发表)。与对照组相比,经注射攻毒后,各试验组中华绒螯蟹的有效率为28.0%～52.0%,而口服攻毒后,投喂不同剂量高活性干酵母的试验组中华绒螯蟹有效率为45.4%～77.2%,经口服攻毒后的有效率稍高可能与病原体的感染途径和感染数量有关。
- 陈昌福姚鹃肖志猛谭斌覃川杰王绍辉徐镇
- 关键词：高活性干酵母抗病力免疫刺激剂
- 高活性干醇母对中华绒螯蟹育苗成活率的影响被引量：2
- 2004年
- 为了探讨高活性干酵母对中华绒螯蟹(Eriocheri sinensis)蟹苗育苗成活率的影响,将安琪酵母股份有限公司生产的高活性干酵母添加在饲料中投喂中华绒螯蟹蟹苗40 d 后,统计和比较了各试验组与对照组中华绒螯蟹蟹苗的成活率。试验结果表明,在添加量为10.0g/kg.B.W.至200.0 g/kg B.W.的范围内,投喂添加有高活性干酵母饲料试验组中华绒螯蟹蟹苗的成活率较对照组提高1.3%至5.3%。各试验组中华绒螯蟹蟹苗总重量高于对照组,而个体生长速度与不同饲养池中蟹苗密度和饵料是否充足有关。
- 陈昌福姚鹃徐镇谭斌覃川杰王绍辉肖志猛
- 关键词：高活性干酵母中华绒螯蟹育苗成活率饵料添加剂
- 酵母硒在鲫鱼饲料中的应用被引量：12
- 2010年
- 硒作为动物体必需的微量元素，是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）的辅助因子，此酶能减少动物体内过氧化氢、脂肪酰氢过氧化物和脂肪酰乙醇的含量，从而减少脂肪的氧化。硒对动物的生长发育、免疫机能和抗氧化等方面发挥着重要作用。
- 胡先勤刘立鹤陈见王晶晶谭斌姚娟
- 关键词：酵母硒谷胱甘肽过氧化物酶鱼饲料动物体内氢过氧化物
- 高活性干酵母对中华鳖非特异性免疫功能和抗病力的影响被引量：5
- 2005年
- 报道了高活性干酵母对中华鳖(Pelodiscus sinensis)幼鳖非特异性免疫功能和抗病力影响的研究结果。试验共设6个组,在各组饵料中高活性干酵母的添加量依次为每千克体重0 mg(对照组)、600.0 mg(试验Ⅰ组)、800.0 mg(试验Ⅱ组)、1000.0 mg(试验Ⅲ组)、1200.0 mg(试验Ⅳ组)和1400.0 mg(试验VⅤ组)。投喂30 d后,从每组中各取10只中华鳖幼鳖采血,测定了中华鳖幼鳖血液中白细胞的吞噬活性、血清中溶菌酶和补体活性;另从每组分别取30只中华鳖幼鳖用注射嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)的方法行人工感染,检测其抗病力。研究结果表明,各试验组中华鳖幼鳖血液中白细胞的吞噬活性均显著高于对照组。第Ⅰ和第Ⅱ组中华鳖幼鳖血清中溶菌酶活性与对照组之间没有显著性差异,而试验Ⅲ、Ⅳ组和Ⅴ组中华鳖幼鳖血清中溶菌酶活性均显著高于对照组。第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和第Ⅴ组中华鳖幼鳖血清中补体活性与对照组之间存在显著差异,而第Ⅰ组与对照组之间无显著性差异。投喂高活性干酵母能增强中华鳖幼鳖对人工感染A.hydrophila活菌的抵抗力。研究结果证明在中华鳖幼鳖饵料中添加高活性干酵母的量以每千克体重1200.0 mg左右为宜。
- 刘宗英姚鹃陈昌福谭斌汪成竹王绍辉
- 关键词：非特异性免疫功能高活性干酵母中华鳖抗病力溶菌酶活性吞噬活性
- 不同加工工艺及保存方式对饲料中芽孢数量的影响
- 2012年
- 采用A和B两种商品饲料加工工艺,分别在饲料配方中添加9.10×107cfu/g和1.05×107cfu/g的枯草芽孢,依次记为A1、A2、B1、B2,系统研究了不同加工工艺和芽孢添加量对饲料中芽孢数量的影响;并进一步研究了B1、B2在密闭和敞开两种不同保存方式下,饲料中芽孢数量的变化规律。研究结果表明:(1)在A和B生产工艺条件下,随着加工工段的先后,饲料芽孢的数量呈现递减趋势,A1和A2的成品芽孢存活率分别为37.47%和41.90%,B1和B2的成品存活率分别为28.35%和41.90%。(2)以低剂量饲料芽孢数量为横坐标,高剂量饲料芽孢数量为纵坐标,则在各工段中高剂量组与低剂量组呈现较好的线性回归关系,这表明枯草芽孢的存活率不受添加剂量的影响。(3)在100 d的保存期内,B1和B2饲料中芽孢数量与第1 d相比,芽孢的数量没有显著变化。
- 贺国龙刘立鹤张恒刘军谭斌周晓辉
- 关键词：商品饲料饲料加工工艺
- 酵母硒和维生素E对肥育猪肉质的影响被引量：16
- 2011年
- 随着生活水平的提高,消费者对猪肉品质提出了更高要求,而猪肉品质受遗传、营养、屠宰、加工等多重因素的影响,营养调控方法是改善猪肉品质的重要途径之一。近年来,维生素E对猪肉品质的影响研究较多,但酵母硒（有机硒）与维生素E配合使用对猪肉品质的影响报道很少。本试验通过在肥育猪的商品饲粮中同时加入酵母硒和维生素E,验证其对肥育猪肉质和硒沉积量的影响。
- 戴晋军周小辉谭斌
- 关键词：维生素E酵母硒肥育猪肉质猪肉品质生活水
- 免疫增强剂对肉鸡生产性能、免疫器官发育及抗氧化能力的影响
- 2013年
- 试验旨在评定免疫增强剂在日粮中的添加对肉鸡生产性能、免疫器官发育及抗氧化能力的影响。试验采用单因子设计，选用1日龄白羽肉鸡，随机分为两个处理组（每组2个重复，每个重复137±1只鸡）：对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂在基础日粮中添加500mg／kg免疫增强剂的饲粮，试验期43天。结果表明：免疫增强剂在肉鸡日粮中的添加缓解了热应激对动物生长发育的影响，降低了养殖过程中动物的死淘率，改善了全期的生产性能，促进了肉鸡法氏囊和脾脏的生长发育，增强了动物肝组织的抗氧化能力。
- 贺淼黄鑫陈中平廖灿青谭斌李彪
- 关键词：免疫增强剂热应激免疫器官指数抗氧化能力
