齐玉堂
- 作品数：198 被引量：368H指数：11
- 供职机构：武汉轻工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金公益性行业科研专项国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>
- 用酒精浸出蓖麻油的方法
- 蓖麻籽经清理、轧胚、蒸炒，先预榨(或压榨)制取一部分蓖麻油，然后用酒精(亦称含水乙醇)浸出蓖麻饼中的剩余油脂。预榨饼的水分要求在2～14％，浸出温度50～90℃，酒精与蓖麻饼的比例为1∶0.6～1.2，浸出时间60～12...
- 刘大川舒展齐玉堂
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- 一种花生粕中黄曲霉毒素的脱除方法
- 本发明公开一种花生粕中黄曲霉毒素的脱除方法，包括以下步骤：向含黄曲霉毒素的花生粕粉料中加入二乙烯三胺水溶液，反应得混合物；对所述混合物进行离心分离，得到脱毒的花生粕。通过向含黄曲霉毒素的花生粕粉料中加入二乙烯三胺水溶液，...
- 贺军波王梦璐张海龙张维农齐玉堂
- 文献传递
- 高水分米糠萃取工艺的研究
- 2023年
- 本试验在对比考察了不同溶剂在常压和亚临界状态下萃取效率的基础上,确定了正己烷为溶剂亚临界萃取高水分米糠的可行性,并通过优化获得了最佳工艺参数。结果表明:各因素对米糠粕中残油率影响大小依次为液固比>萃取时间>萃取温度;液固比(mL/g)为2.31∶1,萃取时间为34 min,萃取温度为75℃,萃取3次条件下米糠浸出粕中残油率为0.85%。
- 李冰谢禹龙贺军波齐玉堂张维农
- 关键词：高水分米糠萃取
- 一种用废弃油脂分相法制备生物柴油的方法
- 本发明提供了一种废弃油脂分相法制取生物柴油方法。其步骤包括：先将废弃油脂升温至80℃，加入占油重0.3％浓度为98％的浓硫酸搅拌20min再加入油重5％的浓度为2％的热盐水，搅拌30min，经离心分离出脱胶废弃油；脱胶废...
- 龚任齐玉堂张维农
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- 高效液相色谱—荧光法定量测定环境水样中3-MCPD的研究被引量：1
- 2014年
- 建立了一种高效液相色谱—荧光法对环境水样中的3-MCPD进行定量测定的方法,该方法采用高碘酸钠氧化与腺嘌呤荧光衍生化相结合对3-MCPD进行预处理,生成强荧光物质乙烯基腺嘌呤(εAde),并将其作为目标峰对3-MCPD进行色谱定量分析,该方法操作简便、测试成本低廉,而且选择性好、灵敏度高,对仪器设备要求也较低,最低检测限可达0.36 ng/mL。
- 郭明丽胡志雄齐玉堂张维农
- 关键词：环境水样3-MCPD腺嘌呤
- 菜籽蛋白糖基化修饰及其功能性质的研究被引量：3
- 2017年
- 采用湿热法对菜籽蛋白进行了糖基化修饰改性,研究结果表明,在菜籽蛋白的质量浓度为8 mg/m L,蛋白质与葡聚糖质量比为1︰1,反应温度和反应时间分别为60℃和6 h的条件下菜籽蛋白的接枝度可达46.0。对改性后的菜籽蛋白功能性质进行对比分析可知,糖基化修饰可显著改善菜籽蛋白的功能性质,与原样菜籽蛋白相比,其溶解性和起泡性分别提高了2.7和1倍,而乳化性活性,乳化稳定性则分别提高了45.6%和24.9%。
- 张燕鹏祝贤彬齐玉堂张维农胡志雄
- 关键词：菜籽蛋白葡聚糖糖基化功能性质
- 碱性吸附剂应用于食用油脱酸的工艺研究被引量：3
- 2008年
- 利用自行研制的碱性吸附剂吸附脱除油脂中的游离脂肪酸,研究了该吸附剂的吸附条件。单因素试验表明,较理想的吸附条件为:吸附温度50℃、吸附剂用量5%、吸附时间3h。
- 胡翠翠齐玉堂
- 关键词：脱酸
- 一种具有翻转功能的面包烘烤装置
- 本发明公开了一种具有翻转功能的面包烘烤装置，包括烘烤箱体，烘烤箱体前端面两侧中部均转动连接有门体，所述烘烤箱体底面中部贯通连接有燃烧室，烘烤箱体顶面两侧均开设有矩状槽，且矩状槽内均滑动连接有密封板，所述燃烧室顶面两侧均开...
- 张燕鹏齐玉堂张维农曹杨庄坤
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- 复合物理场协同强化菜籽蛋白糖基化改性的方法
- 本发明公开了一种复合物理场协同强化菜籽蛋白糖基化改性的方法，包括如下步骤：1)菜籽蛋白的制备；2)菜籽蛋白溶液的配制；3)蛋白质‑糖混合溶液的配制；4)微波‑超声波复合物理场协同处理；5)离心分离；6)透析与干燥。其中，...
- 张燕鹏张维农齐玉堂
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- 冷榨生产脱酚棉籽蛋白方法
- 本发明公开了一种冷榨生产脱酚棉籽蛋白的方法，包括如下步骤：1)棉籽清理和调质：棉籽去除杂质后，调节水分至8％～12％；2)整粒棉籽冷榨：调质后的棉籽不脱壳直接用双螺杆压榨机进行整籽压榨，经过滤后得到毛棉油和冷榨棉籽饼；毛...
- 张维农齐玉堂张燕鹏胡志雄陈亚云
- 文献传递
