吴伟志
- 作品数：10 被引量：78H指数：5
- 供职机构：南京林业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>
- 姜黄素的高效液相色谱分析被引量：14
- 1999年
- 姜黄属姜科植物,其根、茎中的主要活性物质为姜黄素,脱甲氧基姜黄素(以下简称姜黄素Ⅰ)、双脱甲氧基姜黄素(以下简称姜黄素Ⅱ)[1]。都具有多种功能的药用价值和保健作用,是世界卫生组织所规定使用的安全性极高的天然植物色素之一[2],以往对这种物质的定性定量是利用姜黄素...
- 吴伟志袁翠美
- 关键词：姜黄素HPLC化学成分
- 凝胶渗透色谱法测定水溶性木质素磺酸盐的分子量被引量：5
- 1992年
- 木质素磺酸盐是以木材为原料酸法制浆造纸工业的副产物,广泛用作分散剂、粘合剂等。由于它是以苯丙烷为结构单元的水溶性高分子化合物,其分子量的测定有Sephadex凝胶法和用BioGel P、TSK PW、Waters Ⅰ系列、Waters
- 罗廉吴伟志李杰余世袁
- 关键词：凝胶渗透色谱木质素磺酸盐分子量
- 姜黄色素的分离及其结构鉴定被引量：7
- 1993年
- 本文以广西产姜黄为原料,对姜黄色素进行了分离,所得单体经紫外光谱、红外光谱、氢谱及碳谱等方法鉴定,确定为姜黄素(Curcumin)、脱甲氧基姜黄素(demethaxycurcumin)、双脱甲氧基姜黄素(bisdemethoxycurcumin)
- 聂小安马自超吴伟志聂昕袁翠美
- 关键词：姜黄素
- 阔叶材亚硫酸盐制浆废液的酒精发酵被引量：3
- 1995年
- 利用１株休哈塔假丝酵母Ｒ（ＣａｎｄｉｄａｓｈｅｈａｔａｅＲ）在“限制性供氧”条件下对含固形物１５．ｏ％～１６．０％、高浓度发酵抑制物和富含戊糖的亚硫酸盐制浆废液进行了酒精发酵研究。废液经石灰中和预处理以后，在３８±１℃、５００ｍＬ发酵罐、空气流量２．５Ｌ／Ｌ·Ｈ、原糖３３．４４ｇ／Ｌ的条件下发酵，糖利用率为９２．５％，酒精浓度１２．７０ｇ／Ｌ，得率为０．４１ｇ酒精／ｇ消耗的糖，是理论得率的８５．３％。与传统的酿酒酵母（Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ）相比，发酵同种废液时糖利用率和酒精产量分别是酿酒酵母的２．４１和２．４４倍。
- 勇强吴伟志罗廉余世袁
- 关键词：亚硫酸盐制浆发酵废水处理造纸
- 姜黄色素理化性质的研究被引量：1
- 1991年
- 姜黄色素是从蘘荷科,姜黄履(Curcuma L.)多年生草本植物中,用有机溶剂萃取、精制而制得的天然食用色素。姜黄色素主要有三种组分组成,姜黄素、去甲氧基姜黄素和双去甲氧基姜黄素。
- 马自超吴伟志聂昕袁翠美
- 关键词：姜黄色素理化性质食用色素
- 氧对亚硫酸盐制浆废液戊糖、己糖同步酒精发酵的影响被引量：6
- 1998年
- 研究了氧对休哈塔假丝酵母Ｒ的戊糖酒精发酵的影响。休哈塔假丝酵母Ｒ的戊糖酒精发酵需在“限制性供氧”条件下进行，溶解氧浓度在０９～１１ｍｇ／Ｌ时，木糖利用率和酒精得率分别为８３８％～９３５％和８８４％～９１２％；在１５Ｌ发酵罐中发酵富含戊糖的亚硫酸盐制浆废液３２ｈ，糖利用率和酒精得率分别达９２５％和８５０％，酵母细胞吸氧速率为１２４～１．４８ｍｍｏｌ／Ｌ·ｈ，溶氧系数ＫＬａ值１４７５～１８００ｈ－１；当通风量为４ｍ３／ｈ时，在５ｍ３发酵罐中发酵还原物为２２９０ｇ／Ｌ的亚硫酸盐制浆废液２２ｈ，还原物降至５９ｇ／Ｌ，醪液酒精浓度达０７４％（ｖ／ｖ），通风量过高或过低均导致酒精得率的下降。
- 勇强余世袁洪枫吴伟志
- 关键词：木糖亚硫酸盐制浆
- 植物单糖的高效液相色谱分析被引量：16
- 1994年
- 植物单糖的高效液相色谱分析吴伟志，罗廉，余世袁（南京林业大学理化中心南京２１００３７）１前言植物单糖（葡萄糖、木糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖等）是组成植物纤维素、半纤维素的主要单体。常规的菲林法、二硝基水杨酸法等化学分析方法￣［１］只能测定总还原糖，...
- 吴伟志罗廉余世袁
- 关键词：植物单糖高效液相色谱
- 由竹叶制取叶绿素铜钠盐的研究被引量：20
- 1991年
- 本文研究了以竹叶、杨树叶等为原料制取叶绿素铜钠盐的工艺步骤和工艺条件,结果表明,用95％乙醇为主要溶剂萃取,经过5％NaOH溶液皂化,再用CuSO_4进行铜化反应,并以NaOH成盐等步骤。所得叶绿素铜钠盐产品符合国家食品添加剂标准GB3262-82,得率0.25％～0.3％(以鲜竹叶为基准)。
- 马自超吴伟志彭洪斌廖毅明陈亿远庄全火
- 关键词：竹叶叶绿素叶绿素铜钠盐制取
- 有关花青素色素发色机理研究介绍被引量：4
- 1989年
- 花青素色素主要存在于高等植物中,能产生橙、红、紫、蓝等各种颜色,是重要的一类植物色素,对于花青素色素发色的机理,过去一般单纯地用花青甙的黄(钅羊)盐结构在不同溶液H离子浓度影响下,结构发生变化来解释的,如图1所示。
- 马自超吴伟志
- 关键词：花青素植物色素
- 木素碱性硝基苯氧化产物的高效液相色谱分析被引量：2
- 1996年
- 木素碱性硝基苯氧化产物的高效液相色谱分析马文秀，吴伟志（南京林业大学理化分析中心南京２１００３７）１前言木素是构成植物细胞壁的一种天然高聚物。研究木素的结构对制浆蒸煮脱木素工艺、纸浆漂白工艺以及木素的综合利用都有重要指导意义〔１～３〕。木素经碱性硝基...
- 马文秀吴伟志
- 关键词：高效液相色谱木素硝基苯香草醛
