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张立华

作品数：81 被引量：532H指数：14
供职机构：枣庄职业学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金国家级星火计划泰安市大学生科技创新行动计划项目更多>>
相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 49篇期刊文章
  • 23篇专利
  • 6篇会议论文
  • 2篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 21篇农业科学
  • 18篇医药卫生
  • 17篇轻工技术与工...
  • 4篇生物学
  • 4篇化学工程
  • 2篇经济管理
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇艺术
  • 1篇理学

主题

  • 25篇石榴
  • 16篇石榴皮
  • 13篇活性
  • 11篇多酚
  • 11篇抗氧化
  • 8篇鞣花酸
  • 8篇抗氧化活性
  • 7篇发酵
  • 6篇酚类
  • 6篇酚类物
  • 6篇酚类物质
  • 6篇超声波
  • 6篇超声波辅助
  • 5篇石榴花
  • 5篇提取物
  • 4篇学成
  • 4篇响应面
  • 4篇化学成分
  • 4篇保鲜
  • 4篇超声波辅助提...

机构

  • 59篇枣庄学院
  • 23篇山东农业大学
  • 17篇枣庄职业学院
  • 6篇空军总医院
  • 4篇山东省林业科...
  • 2篇山东中医药大...
  • 2篇天津医科大学
  • 1篇成都大学
  • 1篇山东省果树研...
  • 1篇郑州大学
  • 1篇中国中医科学...
  • 1篇天津科技大学

作者

  • 81篇张立华
  • 21篇张元湖
  • 15篇王占一
  • 15篇郑丹丹
  • 13篇王玉海
  • 12篇王京龙
  • 6篇李卓瓦
  • 6篇张沛
  • 5篇张艳侠
  • 5篇王飞
  • 4篇杨雪梅
  • 4篇毕海丹
  • 4篇孙中贯
  • 4篇冯晓慧
  • 3篇赵文亚
  • 3篇高玉娇
  • 3篇赵登超
  • 3篇孙蕾
  • 3篇于军伟
  • 3篇刘静

传媒

  • 11篇食品科学
  • 4篇食品工业科技
  • 4篇中成药
  • 3篇农业工程学报
  • 3篇江苏农业科学
  • 3篇湖北农业科学
  • 2篇中国实验方剂...
  • 2篇山东农业科学
  • 2篇中国粮油学报
  • 2篇中药材
  • 2篇枣庄学院学报
  • 2篇第三届亚洲精...
  • 1篇落叶果树
  • 1篇食品工业
  • 1篇中国油脂
  • 1篇园艺学报
  • 1篇浙江农业学报
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇经济林研究
  • 1篇中国物流与采...

年份

  • 1篇2023
  • 6篇2022
  • 3篇2021
  • 2篇2020
  • 4篇2019
  • 4篇2018
  • 12篇2017
  • 8篇2016
  • 18篇2015
  • 1篇2014
  • 3篇2013
  • 1篇2011
  • 6篇2010
  • 7篇2009
  • 1篇2008
  • 2篇2007
  • 2篇2006
共 81 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
石榴皮总多酚脂质体制备工艺参数的统计学分析被引量：6
2015年
目的:探究应用超临界CO2流体沉析技术制备石榴皮总多酚脂质体的工艺条件,为该制剂的工业化生产提供参考。方法:以包封率为评价指标,通过Plackett-Burman试验筛选主要影响因素,利用最陡爬坡试验和Box-Behnken试验优选石榴皮总多酚脂质体的制备工艺。结果:原药与膜材的质量比、反应温度和反应压力是影响总多酚脂质体包封率的显著性因素,最佳制备工艺条件为原药-膜材的质量比1∶21.15,反应温度48.3℃,反应压力23.88 MPa。包封率实测值80.295%和预测值81.379%的偏差1.33%,有效粒度168.5 nm,Zeta电位-73.8 m V。结论:该试验模型设计达到要求,工艺具有可行性。石榴皮总多酚脂质体体外释放速度缓慢,缓释效果明显,稳定性良好。
王占一戴博王玉海张立华李卓瓦毕海丹
关键词：石榴皮总多酚脂质体包封率
一种蜂蜜石榴果酒及其酿造方法
本发明涉及一种蜂蜜石榴果酒，是用石榴原汁稀释蜂蜜，使糖度为29-33，得到果汁蜜液；在果汁蜜液中添加柠檬酸或酒石酸，调整果汁蜜液的酸度pH值为3-3.5；再在果汁蜜液中加入大缸酵母和二氧化硫(SO<Sub>2</Sub>...
张立华郭允
文献传递
一种石榴种仁油的生产方法
一种石榴种仁油的生产方法，包含以下工艺步骤：（1）将预处理干净的石榴籽使用烘焙机烘烤，温度200～220℃，烘烤时间3～5分钟，使石榴籽散发出浓郁的芝麻香味；（2）破壳取仁，将烘焙的石榴籽使用粉碎机粉碎，调整机器使粉碎的...
张立华孙蕾赵登超
文献传递
一种夹抱式电商仓储智能电商车
本发明公开了一种夹抱式电商仓储智能电商车，包括移动座，所述移动座的底部安装有移动机构，所述移动座上固定连接有U型架，所述U型架上下贯穿设有与其转动连接的两个螺纹筒，所述U型架上安装有驱动螺纹筒转动的驱动机构，两个所述螺纹...
李若楠薛晓萌李娟张立华
文献传递
石榴叶茶与绿茶在抗氧化活性方面的比较研究被引量：9
2008年
采用DPPH法、ABTS法两种自由基清除方法,研究了石榴叶茶和绿茶甲醇提取物的抗氧化活性,并测定了两者的茶多酚含量;结果表明榴叶茶的抗氧化活性显著高于绿茶,榴叶茶的茶多酚含量也明显高于绿茶,并且茶多酚的含量与抗氧化力之间具有显著的相关性。石榴叶是一种提取茶多酚的很好原料。
张立华孙晓飞张艳侠杜敏张元湖
关键词：绿茶抗氧化活性茶多酚
石榴果醋酒精发酵工艺的研究被引量：6
2015年
以石榴为原料,研究石榴果醋的生产,对石榴果醋制作过程中酒精发酵进行了研究。通过单因素和正交试验,得出酒精发酵的最佳工艺条件,即酵母接种量为0.10%、发酵温度为28℃、初始糖度为16%。
赵文亚张立华孙中贯
关键词：石榴果醋酒精发酵
一种抗呼吸道合胞病毒的中药组合物及其应用
本发明公开了一种抗呼吸道合胞病毒（RSV）的中药组合物及其应用，中药组合物包括以下重量份的组分：黄芩苷23‑35份，金银花多糖1000‑1300份、金银花有机酸10‑30份和金银花黄酮10‑20份，可应用于制备抗呼吸道合...
王剑于健王京龙张立华杜健李伟田景振
文献传递
橡木催陈对石榴白兰地不同馏分挥发性成分的影响
2017年
采用气相色谱—质谱联用(GC-MS)技术对石榴白兰地不同馏分及橡木催陈后的酒样中挥发性成分进行了分析.结果从6种酒样中分离鉴定了81种化学成分,一级、二级石榴白兰地及芳香水中挥发性成分差别明显,经橡木陈酿后一级品挥发性成分由15种增加至36种,二级品由15种增加至22种,芳香水由12种增加至26种.表明蒸馏工艺不同馏分截取对石榴白兰地香气成分影响明显,采用橡木催陈能显著增加石榴白兰地的香气成分.
张立华王新新张沛贾秀稳陈青冯晓慧
关键词：挥发性成分
花青苷在果树抗逆中的作用研究进展被引量：1
2015年
花青苷是自然界广泛存在的水溶性色素,分布于果树的根、茎、叶、花和果实等器官中,对果树适应和抵御不良环境具有重要意义。综述了花青苷对果树的光保护机制、低温胁迫和干旱胁迫抗性的生理作用。
付全娟魏国芹孙杨张立华孙玉刚
关键词：花青苷抗逆生理光保护
竹叶提取物泡腾片的制备工艺优化及其质量分析被引量：34
2016年
目的:制备竹叶提取物泡腾片并对其进行质量分析。方法:以崩解时限、p H值、硬度为指标,采用正交试验设计筛选竹叶提取物泡腾片中泡腾剂(柠檬酸、碳酸氢钠)的最佳组成和润滑剂(聚乙二醇6000)的使用方法,并考察泡腾产品的总黄酮含量、崩解时限、p H值、硬度和发泡量。结果:泡腾剂的最佳组成为柠檬酸质量分数20%、碳酸氢钠质量分数20%,制备工艺采用聚乙二醇6000包裹碳酸氢钠后实施粉末直接压片。最优工艺所得泡腾片呈弱酸性,可迅速崩解,发泡量为13.7 m L/g,总黄酮含量为52 mg/g。结论:该工艺所制备的竹叶提取物泡腾片外观良好,崩解迅速,溶解后溶液澄清透明、呈弱酸性。
郑丹丹王京龙张立华王飞王洪凤
关键词：竹叶提取物泡腾片
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