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机构

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作者

  • 10篇冯贞
  • 8篇史宣明
  • 5篇刘建
  • 4篇陈利涛
  • 4篇陈燕
  • 4篇鲁海龙
  • 3篇张骊
  • 3篇樊艳妮
  • 3篇孟佳
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  • 2篇朱先龙
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  • 1篇秦启娟
  • 1篇吴生平
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  • 1篇赵凤鸣
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  • 1篇邓文宇
  • 1篇梁宇柱

传媒

  • 4篇中国油脂
  • 1篇中国粮油学会...
  • 1篇中国粮油学会...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2011
  • 2篇2010
  • 3篇2009
  • 1篇2007
  • 2篇2005
10 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
废弃油脂制备生物柴油的工艺研究
用废弃油脂制备生物柴油,不仅可以产生可观的经济效益,还具有良好的社会效益和生态效益。本文以废弃油脂成分组成最复杂的地沟油为例进行研究,主要研究地沟油的除杂、除水、脱胶和两步酯化的优化条件。酯交换后先中和后水洗,避免了皂化...
冯贞史宣明张骊刘建
关键词:废弃油脂生物柴油酯交换脱胶工艺
文献传递
新疆小白杏杏仁冷榨制油和低变性杏仁蛋白粉加工工艺研究
曹万新刘建奇魏冰史宣明陈燕冯贞樊艳妮高洪庆朱先龙吴生平石珊珊朱正友陈利涛邓文宇秦启娟
该项目的产品主要用于食品和化妆行业。杏仁油不仅是一种高档的食用油,还是化妆品中的重要原料,是一种性能优越的基础油,可广泛应用于化妆品中。杏仁蛋白粉主要用于生产饮料、食品、保健品等。采用传统的制油和油脂精炼工艺生产杏仁油,...
关键词:
关键词:杏仁蛋白粉制油
小品种特种油脂的关键加工技术被引量:1
2010年
小品种特种油脂大都具有不饱和脂肪酸含量高、脂肪酸组成特殊、富含生理活性物质等特点,因此需采取特殊的加工工艺。对小品种特种油脂工艺设计应注意的一些关键技术及设备进行了介绍,以期推动小品种特种油脂生产工艺的发展。
史宣明冯贞鲁海龙
关键词:特种油脂
杏仁蛋白粉生产新工艺的研究
在杏仁蛋白粉的提取工艺中,应用了微胶囊包埋技术,将冷榨后杏仁饼粕中剩余的油脂利用自身的蛋白进行包埋后喷雾干燥。制备的杏仁蛋白粉既保持了杏仁蛋白固有的特性,又具有优良的溶解分散性、乳化性和稳定性,并使产品具有较长的保质储存...
陈燕冯贞史宣明
关键词:微胶囊包埋技术杏仁油
生物柴油的生产实践被引量:1
2009年
简单介绍了以泔水油、地沟油及各种废弃动植物油为原料,采用化学法制备生物柴油的生产工艺。就生产过程中原料前处理、设备安装、生产操作、管件及设备质量等方面遇到的一些问题及解决方法进行了阐述,以期为生物柴油生产工艺设计及生产提供参考。
刘建冯贞陈利涛樊艳妮朱正友鲁海龙
关键词:生物柴油生产工艺
山桐子油料资源的研究与开发
山桐子是一种亚热带阳性速生树种,适生范围广,它在木本油料、生物能源、生态环境等方面具有较高的社会效益和经济价值。本文通过对山桐子作为木本粮油资源的优势的研究,并结合对我国食用油安全隐患的深入分析,指出我国木本粮油资源开发...
史宣明陈燕孟佳冯贞
关键词:木本粮油
生物柴油的工业化生产及技术经济分析被引量:19
2005年
生物柴油是一种新型的可再生能源,可以各种动植物油脂和废油脂为原料,采用预酯化、酯交换、蒸馏工艺制取。介绍了生物柴油的工业化生产过程,并对其效益进行了分析。结果表明,用该工艺生产生物柴油的工业化生产过程技术可行,经济有利。
史宣明徐廷丽朱先龙孟佳冯贞樊艳妮
关键词:生物柴油酯交换
一种富含油酸的植物甾醇酯的制备方法
本发明提供一种富含油酸的植物甾醇酯的制备方法,包括以下步骤:(1)将富含油酸的植物油与乙醇在催化剂作用下进行醇解反应,得富含油酸的脂肪酸乙酯;(2)在高真空下,富含油酸的脂肪酸乙酯与植物甾醇在催化剂作用下进行酯交换反应,...
史宣明张骊陈燕夏辉孟佳梁宇柱刘恩礼刘建冯贞陈利涛鲁海龙王宁赵凤鸣马雅斌
文献传递
小品种特种油脂关键技术的工艺设计
小品种油脂大都具有不饱和脂肪酸含量高、脂肪酸组成特殊、富含生理活性物质等特点,在工艺设计阶段应采取特殊的加工工艺设计。本文就笔者在进行大量的小品种特种油脂工艺设计应注意的一些关键技术进行了介绍,以期推动小品种特种油脂生产...
史宣明张骊梁玉柱冯贞鲁海龙刘建陈立涛方晓璞
关键词:特种油脂不饱和脂肪酸生理活性
蚕蛹油微胶囊化工艺初探被引量:2
2009年
蚕蛹油不饱和脂肪酸含量高达60%以上,极易氧化变质,使其应用受到限制。将蚕蛹毛油精炼后,采用喷雾干燥微胶囊化技术制成固体粉末油脂,可以克服这些缺点。采用正交试验对微胶囊化的工艺参数进行了优化,得到最佳工艺参数为:均质压力40 MPa,进风温度185℃,出风温度80℃。
冯贞陈利涛刘建方晓璞
关键词:蚕蛹油微胶囊化喷雾干燥
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