金义鑫
- 作品数：4 被引量：36H指数：2
- 供职机构：湖北大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：湖北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生环境科学与工程轻工技术与工程化学工程更多>>
- 微生物发酵法生产透明质酸
- 2004年
- 概述了透明质酸的发现、存在及生理作用,重点介绍了微生物发酵法生产透明质酸的方法及其前景。
- 冯建成李洁石衍君金义鑫袁琳杨艳燕
- 关键词：透明质酸HA微生物发酵法玻璃酸分离纯化技术
- 马疫链球菌SH-5生产透明质酸营养条件的研究被引量：4
- 2005年
- 对Streptococcus equiSH-5生产透明质酸的营养条件进行了研究,摇瓶发酵实验表明该菌株的适宜氮源为酵母膏和牛肉膏以2∶1组成的混合氮源,在碳氮比为2∶1时有利于透明质酸的合成和菌体的生长;通过正交实验摸索出营养培养基的最佳配比为葡萄糖5%,酵母粉6.67%,牛肉膏3.33%,MgSO4.7H2O 0.1%,MnSO4.4H2O 0.02%,NaHCO30.3%,Na2HPO40.5‰,尿嘧啶0.08‰;添加0.05‰异甘草素对产酸有利。
- 张容鹄冯建成金义鑫杨艳燕
- 关键词：透明质酸营养条件
- 食品蛋白质中血管紧张素转化酶抑制肽的研究被引量：31
- 2004年
- 血管紧张素转化酶Ⅰ (angiotensinIconvertingenzyme ,简称ACE)在人体血压调节过程中起重要的生理作用。源于食品蛋白质中的血管紧张素转化酶抑制肽 (angiotensinIconvertingenzymeinhibitorypeptides ,简称ACEIP)有明显的降血压作用 ,这些肽是通过抑制ACE的活性起降血压作用。文章中综述了来源于各种食品蛋白质的ACEIP的最新研究进展以及两种主要制备方法和评价方法 。
- 石艳军金义鑫袁琳丁小霞沈轶杨艳燕
- 关键词：血管紧张素转化酶降血压作用人体血压生理作用食品蛋白质
- 二苯并噻吩降解菌筛选及16S rDNA序列分析被引量：1
- 2006年
- 以DBT(dibenzothiophene,二苯并噻吩)为模型化合物,分离得到了一株能降解DBT的微生物HB2,应用HPLC对其脱硫特性进行了检测。应用PCR技术克隆到16SrDNA片段,核苷酸序列分析结果表明,该菌的16SrDNA全序列与假单胞菌存在98%的同源性,初步确定该菌在微生物系统发育学上的地位。
- 金义鑫杨艳燕袁琳刘红海沈轶李亚东
- 关键词：二苯并噻吩微生物脱硫RDNA
