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苏娣

作品数：2 被引量：17H指数：2
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇调节活性
  • 2篇免疫调节
  • 2篇免疫调节活性
  • 2篇活性
  • 1篇绿豆
  • 1篇免疫调节作用
  • 1篇活性研究
  • 1篇分离纯化
  • 1篇肠道
  • 1篇纯化

机构

  • 2篇南京农业大学

作者

  • 2篇苏娣
  • 1篇叶红
  • 1篇戴竹青
  • 1篇胡冰
  • 1篇曾晓雄
  • 1篇张芸

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 2篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
毛蕊花糖对巨噬细胞RAW264.7的免疫调节作用被引量：14
2013年
目的:明确毛蕊花糖对巨噬细胞RAW264.7免疫功能的调节作用。方法:分别以质量浓度25、50、100、200、400μg/mL的毛蕊花糖对RAW264.7巨噬细胞进行培养,以10μg/mL的脂多糖(LPS)为阳性对照组、不加任何样品的培养基为空白对照组。通过噻唑蓝(MTT)实验、吞噬中性红实验、NO释放量测定及酶联免疫吸附法测定细胞因子(IL-6、IL-1β、IFN-α、IFN-γ)的分泌量,评价毛蕊花糖的免疫调节作用。结果:质量浓度为25～400μg/mL的毛蕊花糖对巨噬细胞RAW264.7作用24h后,可显著提高巨噬细胞的增殖活性、吞噬活性、NO释放量以及细胞因子的分泌水平,并且毛蕊花糖溶液质量浓度为200μg/mL时效果最好。结论:毛蕊花糖对小鼠腹腔巨噬细胞系RAW264.7具有免疫调节活性,是一种良好的免疫增强剂。
苏娣张芸戴竹青叶红胡冰曾晓雄
关键词：免疫调节活性
绿豆中毛蕊花糖的分离纯化、肠道益生和免疫调节活性研究
毛蕊花糖(verbascose)是一种在蔗糖的葡萄糖残基一侧以α-(1→6)糖苷键结合三个半乳糖分子构成的五糖，它是棉籽糖家族中的一种，主要分布在豆科植物中。得到毛蕊花糖的途径有两条，一是酶法合成，二是从天然植物中提取。...
苏娣
关键词：绿豆分离纯化免疫调节活性
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