杨蕊
- 作品数：3 被引量：6H指数：2
- 供职机构：中南大学化学化工学院更多>>
- 相关领域：理学化学工程更多>>
- 基于GC-MS和计算机智能系统的烟草香精剖析及复配方法初探被引量：4
- 2013年
- 通过GC-MS分析方法以及基于化学计量学建立的"烟用香精香料智能辅助调香系统"对复杂烟用香精进行定性定量解析,确定了香精的化学组成,并结合调香经验知识复配香精。从化学组成及气味特征两个方面对复配香精进行考察,结果表明,复配香精与原香精的色谱指纹图谱相似度达到97.8%,经专业调香小组品析,其气味特征与原香精基本一致。该工作综合仪器分析手段、化学计量学方法以及调香经验知识,为烟草香精的剖析和复配研究提供了一种思路。
- 杨蕊卢红兵李燕春黄建国严军曹东升何瑞华李晓宁梁逸曾
- 关键词：烟用香精气相色谱-质谱化学计量学
- 基于化学组成及香韵特征双向渐近模拟烟用香精解析及还原方法研究被引量：2
- 2013年
- 利用气相色谱/质谱法与基于化学计量学建立的智能辅助调香系统相结合,以香韵特征为辅,对未知香精HNCD005进行解析及还原。在初步定性鉴定的基础上,用外标法定量还原该成品香精的化学成分配比,同时由专业的评香小组从香韵特征的角度对配方进行修饰。仿配香精与未知香精的气相色谱总离子流出图基本一致,化学组成解析准确率为85%,保留时间重现性较好,且二者的整体香韵特征一致,留香时间接近。
- 何瑞华卢红兵李艳春黄建国严军曹东升杨蕊梁逸曾
- 复杂香精配方的化学组成解析及香韵识别被引量：1
- 2013年
- 结合气相色谱-质谱(GC-MS)分析结果和"烟用香精香料智能辅助调香系统"对复杂香精配方的化学组成进行解析,共解析出14种单体、2种精油。对精油类香料采用混合物加标法判断其是否存在于香精中,同时结合香原料的香韵分析进一步确定复杂香精的配方,香精的主体香韵是花香韵、果香韵和甜香韵。解析结果与调香师的品评结果一致。
- 杨蕊卢红兵李燕春黄建国严军曹东升何瑞华李晓宁梁逸曾
- 关键词：烟用香精气质联用
