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易志彪
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
袁超
河南工业大学粮油食品学院
姜华
河南工业大学粮油食品学院
王骏涛
河南工业大学粮油食品学院
刘亚伟
河南工业大学粮油食品学院
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机构
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河南工业大学
作者
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刘亚伟
1篇
王骏涛
1篇
姜华
1篇
易志彪
1篇
袁超
传媒
1篇
粮食加工
年份
1篇
2005
共
1
条 记 录,以下是 1-1
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小麦淀粉分离方法研究
被引量:11
2005年
小麦淀粉通过直接破碎浸泡过的小麦籽粒来分离得到,通过对各种影响因素的研究,总结出一种淀粉分离方法,以此种方法分离制取的小麦淀粉纯度高,破损率低,能够较好地保持其原有的各种特性,利于对小麦淀粉特性进行研究。
袁超
刘亚伟
易志彪
王骏涛
姜华
关键词:
小麦籽粒
小麦淀粉
淀粉特性
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