张虎
- 作品数：47 被引量：170H指数：9
- 供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家创新方法工作专项黑龙江省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程天文地球更多>>
- 日粮粗纤维水平对妊娠母猪繁殖性能的影响被引量：33
- 2012年
- 为研究日粮粗纤维水平对妊娠母猪繁殖性能的影响。试验选用30头配种时间及体况均相近的二产PIC配套系母猪,按要求随机分成5组,妊娠期间分别饲喂含3%、5%、7%、9%和11%的粗纤维日粮,通过调节各组的饲喂量,使其所摄入的能量、蛋白、钙、磷等基本一致。结果表明,1)妊娠期间9%粗纤维组母猪背膘厚度的增加显著高于3%、5%、7%和11%粗纤维组(P<0.05),平均增重远大于11%粗纤维组(P<0.01),与3%、5%和7%粗纤维组差异显著(P<0.05);2)哺乳期9%粗纤维组母猪背膘厚度的损失低于其他各组(P<0.05),分别减少了1.50、0.66、0.83和0.83 mm,平均失重分别减少了5.77、2.60、0.87和0.68 kg;3)9%粗纤维组平均每窝产仔数提高极显著(P<0.01),比3%、5%、7%和11%粗纤维组分别提高了2.33、1.00、0.83和1.33头,第28 d断奶窝均重与其他各组差异极显著(P<0.01),分别高出12.16、8.63、7.91和5.68 kg。结果表明,提高妊娠母猪日粮粗纤维水平能够保持母猪体况,提高繁殖性能,当粗纤维含量达到9%时,效果最显著。
- 张虎黄大鹏李姝超张继波
- 关键词：纤维水平妊娠母猪繁殖性能
- 仿生消化法测定猪饲料原料还原糖释放量的重复性和可加性研究被引量：8
- 2017年
- 本试验旨在建立单胃动物仿生消化系统模拟猪饲料原料消化后还原糖释放量的测定方法,为饲料养分生物学效价的评估提供参考。还原糖释放量与上样量的线性关系研究以玉米-豆粕混合物(75%玉米+25%豆粕)为研究对象,上样量设0.2、0.4、0.6、0.8和1.0 g 5个处理,每个处理4个重复,每个重复1根消化管;方法的重复性检验以玉米-豆粕混合物、大麦、花生粕和米糠为研究对象,每个样品设3个批次,每个批次4个重复;方法的可加性检验设19个处理,其中处理1~7分别为玉米、大麦、高粱、大豆粕、花生粕、棉籽粕和米糠,处理8~19为2种或2种以上饲料原料按不同比例组合制备的12种混合饲料,每个处理4个重复,每个重复1根消化管,在仿生消化系统中模拟猪消化后测定各处理的还原糖释放量。结果表明:上样量在0.2~0.8 g时,还原糖总释放量与上样量呈显著的线性关系(R2=0.999 2),还原糖相对释放量在559.56~582.70 mg/g DM变化,变异系数为1.66%,而上样量为1.0 g时,还原糖相对释放量比上样量为0.2~0.8 g时的平均值下降5.37%;3个批次的大麦、花生粕、米糠和玉米-豆粕混合物的还原糖释放量的批内变异系数、批间变异系数和总变异系数均不大于1.68%,批间最大相对偏差分别为0.68%、1.50%、1.39%和0.29%;12种混合饲料还原糖释放量的实测值显著高于计算值(P<0.05),而还原糖释放量的计算值与实测值的线性回归模型与y=x相重合(截距P=0.480 5;斜率P=0.514 1)。由此得出,当上样量在0.2~0.8 g时,上样量与还原糖释放量呈显著线性关系;仿生消化法测定猪饲料原料还原糖释放量的重复性和可加性满足定量分析的基本要求。
- 廖睿赵峰张虎王钰明张宏福
- 关键词：还原糖可加性
- 对碘量法测定日粮、肠道食糜及排泄物中半胱胺盐酸盐含量的改进研究被引量：1
- 2019年
- 试验旨在探讨碘量法测定日粮、食糜及排泄物中半胱胺盐酸盐(cysteamine hydrochloride,CSH)含量的改进方法,为评估包膜CSH在动物胃肠道内释放过程中CSH的定量提供参考。试验分3部分:试验一:检验包膜CSH的上样量对碘标准液消耗量的线性关系,以确定碘量法检验包膜产品的准确度,采用单因素完全随机设计,CSH的上样量设6个水平,分别为28.28、113.12、226.24、339.36、452.48和565.61mg;试验二:考察H2SO4预处理对消除日粮、食糜和排泄物对碘量法测定CSH含量的影响,采用单因素完全随机设计,日粮、十二指肠食糜、空肠食糜、回肠食糜及排泄物样品中CSH(试剂级)的含量均设3个水平,即30、100和300mg/2g,形成15个含有CSH的样品,H2SO4溶液(6mol/L)设3个水平,即0.1、0.5和1mL,每个处理设3个重复;试验三:考察传统碘量法与试验二建立的改进方法在测定日粮、食糜及排泄物中包膜CSH含量的差异,采用两样本试验设计,日粮、十二指肠食糜、空肠食糜、回肠食糜及排泄物中CSH的含量均设28.73、84.84、141.47和200.56mg/2g。结果表明:①CSH的上样量对碘标准液消耗量及CSH测定值均呈显著的线性关系(P<0.01,R2=0.9999)。②在含有CSH的日粮中,H2SO4溶液处理后由碘量法测定的CSH质量对实际质量的回归均符合Y=X(P>0.05)。在含有CSH的十二指肠食糜和回肠食糜中,所有H2SO4溶液处理下CSH质量对实际质量的回归均不符合Y=X(P<0.05),但0.5和1.0mL比0.1mL H2SO4溶液处理使测定值更接近实际值。在含有CSH的空肠食糜及排泄物中,0.5和1.0mL H2SO4溶液处理使测定值对实际值的回归符合Y=X(P>0.05),而0.1mL H2SO4溶液处理下CSH测定值显著低于实际值(P<0.01)。③在含有CSH的日粮、十二指肠食糜、空肠食糜、回肠食糜及排泄物样品中,常规方法测定的CSH对实际质量均偏离Y=X(P<0.05),而1.0mL H2SO4溶液处理后的测值对实际质量均符合Y=X(P>0.05)。由此可见,�
- 刘保良赵峰李浙烽陈凯旋张虎赵威杨凌张宏福
- 关键词：碘量法日粮食糜排泄物
- 一种肉鸡饲料有效磷的仿生消化测定试剂盒和测定方法
- 本发明提供一种肉鸡饲料有效磷的仿生消化测定试剂盒和测定方法，该试剂盒包括消化酶I、消化酶II、缓冲液I粉末、缓冲液II粉末、标准品、显色剂、C18色谱柱、针头滤器。该测定方法包括：模拟消化液、缓冲液的制备；预热、上样；胃...
- 解竞静赵峰张虎王钰明萨仁娜
- 猪生长阶段与饲粮类型对酸不溶灰分法测定养分消化率的影响被引量：16
- 2015年
- 本试验旨在探讨猪饲粮中添加硅藻土来源的盐酸不溶灰分（AIA）后,以饲粮和粪中AIA含量测定养分消化率的可行性。试验采用2×2两因素完全随机设计,其中饲粮设2个处理,即玉米-豆粕型饲粮和玉米-玉米干酒糟及其可溶物（cDDGS）-米糠粕型饲粮;猪生长阶段设2个处理,即生长期（60-100日龄）和育肥期（100-140日龄）。每个生长阶段分为2个试验期,每期试验包括5 d预试期、5 d全收粪期和3 d部分粪样定点采集期,测定饲粮及粪样的干物质、AIA、总能和粗蛋白质含量,从而计算饲粮的养分消化率及AIA的回收率。结果表明：1）玉米-豆粕型饲粮和玉米-cDDGS-米糠粕型饲粮中AIA的平均回收率分别为97.29%和97.54%,差异不显著（P〉0.05）;2）全收粪法和AIA法测定的养分消化率差异不显著（P〉0.05）,猪生长阶段和饲粮类型对其测定的养分消化率的绝对差影响不显著（P〉0.05）;3）部分粪样定点采集AIA法测定的干物质消化率与全收粪AIA法差异不显著（P〉0.05）,猪生长阶段和饲粮类型对其测定的干物质消化率的绝对差影响不显著（P〉0.05）。综合以上研究结果,在2种猪饲粮中添加0.8%的硅藻土后,以AIA法测定饲粮养分消化率不受猪生长阶段及饲粮类型的影响,且AIA法与全收粪法的测值是可比的。
- 王钰明赵峰陈寿飞孙永波张虎张宏福
- 关键词：硅藻土养分消化率
- 饲粮粗蛋白质水平对肉鸡消化酶活性及能量、蛋白质代谢的影响
- 2022年
- 本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)水平对肉鸡生长性能及消化功能的影响,并探讨由此是否引起了对饲粮表观代谢能(AME)测定的差异。试验包括2个部分。第1部分考察饲粮CP水平对肉鸡生长性能及消化酶活性的影响。采用完全随机区组设计,以7日龄体重为区组,饲粮设置2个CP水平,即高CP水平(HP)饲粮(8~21日龄饲粮CP水平为22.57%,22~35日龄饲粮CP水平为20.65%)和低CP水平(LP)饲粮(8~21日龄饲粮CP水平为19.29%,22~35日龄饲粮CP水平为17.49%),每个处理6个重复,其中8~21日龄每个重复24只鸡,22~35日龄每个重复17只鸡。第2部分考察饲喂不同CP水平饲粮的肉鸡对排泄物中可消化养分及饲粮能量和蛋白质代谢的影响。采用2×2两因素完全随机设计,试验鸡的来源设2个处理,即饲喂HP饲粮的肉鸡和饲喂LP饲粮的肉鸡;经肉鸡消化代谢的饲粮设2个处理,即HP饲粮(21~28日龄,CP水平为22.57%;35~42日龄,CP水平为20.65%)和LP饲粮(21~28日龄,CP水平为19.29%;35~42日龄,CP水平为17.49%),每个处理6个重复,其中21~28日龄每个重复4只鸡,35~42日龄每个重复2只鸡。结果表明:1)饲喂LP饲粮的肉鸡8~21日龄平均日增重(ADG)显著高于饲喂HP饲粮的肉鸡(P<0.05),而2种CP水平饲粮饲喂的肉鸡22~35日龄ADG无显著差异(P>0.05)。2)肉鸡饲喂HP饲粮与饲喂LP饲粮相比,21日龄空肠液淀粉酶、糜蛋白酶和回肠液淀粉酶活性显著升高(P<0.05);35日龄回肠液淀粉酶活性显著升高(P<0.05)。3)21~28日龄,饲喂HP饲粮肉鸡的每千克饲粮摄入量的排泄物酶水解物能值(EHGE/DMI)及每兆焦总能摄入量的排泄物酶水解物能值(EHGE/GEI)与饲喂LP饲粮肉鸡无显著差异(P>0.05)。4)饲喂不同CP水平饲粮的肉鸡对饲粮AME、氮校正表观代谢能(AMEn)、能量表观代谢率(AME/GE)、氮校正能量表观代谢率(AMEn/GE)及CP代谢率均无显著影响(P>0.05)。由此可见,虽然饲粮CP水平影响了肉鸡的ADG和消化液中部分消�
- 叶晓梦宋明强孙晓晓王钰明解竞静萨仁娜张虎赵峰
- 关键词：粗蛋白质水平肉鸡消化酶代谢能
- 仿生消化法评定猪饲料营养价值的研究进展被引量：9
- 2016年
- 基于体外酶法的仿生消化技术评定猪饲料的营养价值已被丹麦、荷兰、法国等发达国家所认同,但该技术仍未脱离传统方法以水解活性无法重复的胰液素为模拟消化液酶源,以"三角瓶+摇床"为全手工测试工具的研究思路。因此,在酶法的创新上,模拟消化液制备的生物学背景与标准化,以及建立规范化的体外模拟消化工具一直是该研究领域的核心与难点。本文综述了国内外猪模拟消化技术的最新研究进展,并对动物营养学国家重点实验室在此方面的研究成果进行了总结和介绍。
- 王钰明赵峰张虎张宏福
- 蒸汽调质制粒的采样过程对植酸酶活性残留率测定的影响
- 2020年
- 本试验旨在考察蒸汽调质制粒过程中不同采样时间区域间样品中植酸酶活性的变异对残留率测定的影响。采用单因素完全随机设计,待蒸汽调质制粒稳定后在调质前、调质后、制粒后、冷却后4个位点每2 min采集1 min样品。每个采样位点采集30个样品。以20 min内10个样品为1个采样时间区域,共计21个时间区域(如0~18 min、2~20 min)。测定调质制粒过程中各位点样品的植酸酶活性,计算各采样时间区域内植酸酶活性的残留率,比较代表性采样区间内植酸酶活性平均值与10个样品合并后植酸酶活性测定值的差异。结果表明:在调质温度达75℃稳定后的0~58 min采样区间,沿着调质—制粒—冷却工艺过程,饲粮中植酸酶活性依次从39.8、28.3、20.1 U/g降低到14.7 U/g,调质后和冷却后饲粮中植酸酶活性波动较大(变异系数≥21.9%)。在0~18 min、20~38 min和40~58 min 3个无重叠样品组间,调质后0~18 min植酸酶的平均活性显著低于20~38 min的样品平均值(P<0.05)。调质—制粒—冷却后0~18 min和20~38 min植酸酶的平均活性均显著高于40~58 min的样品平均值(P<0.05)。在采样区间的12~30 min、14~32 min、16~34 min和18~36 min饲粮中植酸酶活性平均值、植酸酶活性的残留率均与全程平均值最为接近。在采样区间的14~32 min、16~34 min和18~36 min中,每个区域每个采样位点10个饲粮样品植酸酶活性的平均值与该区域10个样品合并后实测值部分存在显著性差异(P<0.05),但相对偏差都在8%以内。综上所述,在调质制粒稳定后的12~18 min开始采样,每2 min采集1 min样品,共采集10个样品的植酸酶活性平均值可以代表全程取样样品的平均值。
- 吴宇轩赵峰苏艳芳张虎李浙烽张倩云赵威贺喜
- 关键词：采样植酸酶
- 棉籽粕替代豆粕对28~42日龄肉鸡生长性能以及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响被引量：12
- 2022年
- 本试验旨在研究不同水平的棉籽粕替代豆粕对28~42日龄肉鸡生长性能以及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响,为豆粕减量化实施提供依据。选取192只28日龄体重相近的爱拔益加(AA)雄性肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别饲喂棉籽粕水平分别为5%、8%和16%的试验饲粮,各组饲粮营养水平一致。试验期14 d。结果表明:1)各组之间肉鸡终末体重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。其中,5%棉籽粕水平组F/G最低。2)各组之间血清钾、钠、氯、钙、磷含量以及谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性均无显著差异(P>0.05)。16%棉籽粕水平组血清铁含量显著低于对照组(P<0.05)。3)各组之间血清总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均无显著差异(P>0.05)。4)16%棉籽粕水平组血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于对照组(P<0.05)。各组之间血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)和白细胞介素-10(IL-10)含量均无显著差异(P>0.05)。5)各组之间血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、尿酸(UA)、尿素氮(UN)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量均无显著差异(P>0.05)。由此可见,在28~42日龄肉鸡饲粮中使用5%和8%的棉籽粕替代豆粕不影响肉鸡的生长性能及血清生化、抗氧化指标,可有效替代豆粕。
- 孙晓晓邓生青叶晓梦王钰明张虎赵峰萨仁娜
- 关键词：棉籽粕豆粕肉鸡抗氧化免疫
- 猪仿生消化中消化酶活性随消化时间变化的研究被引量：2
- 2019年
- 旨在探讨猪仿生消化过程中胃、小肠阶段消化酶的衰减以及补加消化酶后活性变化的规律,为仿生消化法评定猪饲料养分消化率提供参考。本研究中,试验一采用单因素完全随机设计,评价以玉米、大豆粕、小麦麸、玉米-大豆粕型饲粮为底物,在仿生消化中一次性注入模拟胃液和小肠液后,消化酶活性随消化时间的变化规律。胃阶段消化时间设0、1、 2、 3、4 h,测定消化液中胃蛋白酶的比活性及总活性。小肠消化时间设0、2、4、6、8、12、16 h,分析消化液中胰蛋白酶、糜蛋白酶和淀粉酶的活性。试验二根据试验一结果,在小肠消化4 h补加消化酶,评价补加酶后小肠消化4、6、8 h消化液中消化酶活性。每个时间点为一个处理,每个处理5个重复,每个重复1根消化管。结果表明:1)当模拟胃液与玉米、大豆粕、小麦麸或玉米-大豆粕型饲粮混合后,消化液中胃蛋白酶的比活性迅速降低(为模拟胃液活性的28.8%~59.1%),但在模拟消化1~4 h时,胃蛋白酶的比活性和总活性呈二次曲线增加(P<0.05),最终可达到模拟胃液比活性的78.0%~96.1%和总活性的87.2%~102.7%;在小肠消化阶段,模拟消化液中淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶的活性均有不同程度的衰减(P<0.05),其中淀粉酶和糜蛋白酶活性的变化规律因消化底物不同而呈二次或其它非线性变化(P<0.05),而胰蛋白酶的活性均呈二次曲线下降(P<0.05)。胰蛋白酶的活性下降速度最快。2)补加消化酶后消化液中淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶的活性均可恢复到初始值,但仍随消化时间而衰减(P<0.05),其中胰蛋白酶活性依然快速下降。综上所述,在仿生消化过程中,胃消化阶段无需补充胃蛋白酶;小肠消化阶段需要补充消化酶。
- 王亚赵峰张虎党方昆高庆涛于耀杜中原萨仁娜
- 关键词：消化酶活性
